모드 1:
원료
무 100g, 순꿀과 물.
일을 하는 방식
1. 무는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
2. 무를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 중불로 끓인다.
3. 그릇에 넣고 순꿀을 넣어 간을 맞추고 수프까지 함께 복용한다.
모드 2:
원료
무, 순꿀, 물.
일을 하는 방식
1. 무는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고, 솜으로 썰어 준비한다.
2. 적당량의 순꿀을 넣고 골고루 섞는다.
3. 서늘한 곳에 놓아 하루를 절인다.
꿀 무수의 기능과 효능
거담제, 기침, 가래
무는 성질이 차갑고 맛도 좋고, 식히고, 기침을 멎게 하고, 열을 식히는 작용을 한다. 소화불량, 가래, 실음, 순꿀성 온맛감, 폐기침을 멎게 하는 가래를 치료하는 데 자주 쓰인다. 폐 건조 기침자에게 적합합니다. 백무 꿀물은 폐가 기침을 멎게 하고 기침을 멎게 하는 가래 작용을 한다.
열을 식히고 불을 제거하다
순꿀은 탄수화물과 비타민을 포함한 다양한 영양성분을 함유하고 있으며, 보중과 해독 작용을 하는 반면, 무는 비타민 C, 식이섬유, 머스터드 오일을 함유하고 있어 열을 식히고 열을 식히고 불을 제거할 수 있다. 백무 꿀물을 자주 마시면 말린 입, 말린 목, 붓기 통증, 열통 등의 증상을 완화시킬 수 있다.
소화를 촉진하다
순꿀은 윤기가 있어 소화를 촉진시켜 장 건조로 인한 변비를 치료하는 데 사용할 수 있다. 무는 대량의 식이섬유, 겨자유, 펩신 등의 성분을 함유하고 있어 음식 소화와 위장 연동을 촉진한다.