게를 손질하는 방법과 게를 먹는 방법

게는 먹기에는 맛있지만, 특히 게를 찌는 경우 손질이 매우 번거롭습니다. 게를 손질하지 않으면 비린내가 날 뿐만 아니라 침전물도 생길 수 있습니다. 우리가 실수로 먹는 게 맛에도 영향을 미칠 뿐만 아니라 건강에도 영향을 미치기 때문이죠. 그러면 게를 어떻게 청소할 수 있을까요? 살펴보겠습니다.

1단계: 먼저 큰 대야를 준비하고 45도 정도의 따뜻한 물을 넣어야 합니다. 따뜻한 물을 부은 후 게를 물에 담그세요. 그 다음에.

2단계: 게를 대야에 담근 후 칫솔을 꺼낸 다음 손으로 게의 양쪽을 잡고 칫솔을 사용하여 게의 등, 복부, 입.

3단계: 세 부분을 솔질하는 데 도움을 주세요. 청소 후 게의 양쪽 다리와 발톱을 집고 다시 문지르면 됩니다. 게가 조금 더러우면 여러 번 문지르면 됩니다. 여러번 닦은 후 청소하세요.

4단계: 그런 다음 게의 덮개를 열어 내부의 배설물을 꺼내십시오. 마지막으로 털게의 복부 덮개와 발톱 내부를 칫솔을 사용하여 청소한 후 물로 헹구십시오. 흐르는 물.

5단계: 위의 모든 단계를 완료한 후 깨끗이 씻은 게를 깨끗한 물이 담긴 대야에 넣고 다시 10분 정도 담근 후 찌면 됩니다.

게는 맛있지만 손질할 때는 조심해야 합니다. 그렇지 않으면 가장 맛있는 게라도 갈비뼈로 뒤덮일 수 있으므로 위의 단계에 따라 조심스럽게 손질하면 됩니다.