그것의 식용법은 대야에서 1 ~ 2 일 동안 기르고, 오물을 제거한 후 각종 요리를 만들 수 있어 육질이 신선하고 냄새가 나지 않는다. 마른 지렁이는 술에 담가 마실 수 있다 (그 비율은 1: 10).
지룡의 아르기닌은 장양 신장의 역할을 한다. 지렁이 체내의 액체는 피부의 신진대사를 촉진시켜 자주 먹으면 피부가 부드럽고 탄력이 있다. 지렁이는 고혈압을 치료할 수있는 2 차 크 산틴 및 기타 항 고혈압 물질을 함유하고 있습니다. 질소 함유 물질은 기관지 평활근을 이완시켜 기관지 천식 치료를 할 수 있다. 활혈성분이 함유되어 있어 낙상 손상과 뇌졸중 후유증을 치료하는 데 사용할 수 있다.
한의사는 지룡성이 차갑고, 열을 식히고 바람을 끄고, 냉혈이뇨, 숨을 헐떡이는 효능이 있다고 생각한다.