오늘 만든 에그타르트는 겉은 바삭하고 방법도 간단해서 밖에서 파는 것보다 맛있더라구요. 또한 안전하고 위생적이며 경제적이며 저렴한 방법을 살펴 보겠습니다.
필요재료 : 계란 2개, 우유 150ml, 설탕 30g.
에그타르트 만드는 방법:
1. 먼저 계란 2개를 그릇에 넣고 각자 취향에 맞게 설탕 30g을 넣은 뒤 순수 우유 150ml를 넣어주세요. .
2. 달걀과 우유를 잘 섞은 후 한 번 걸러내면 달걀액이 부드러워집니다.
3. 에그타르트 크러스트를 베이킹 팬에 넣습니다. 에그타르트 껍질에 달걀과 우유액을 80% 정도 부어주세요. 번거롭다면 구매한 순한 맛의 에그타르트액을 사용하세요.
4. 오븐을 미리 예열한 뒤 180도에서 20분간 구워내면 오븐에서 나오면 고소한 향이 나요. 이렇게 만든 에그타르트는 바삭바삭하고 맛있어요. 아로마 에그타르트를 좋아하는 친구들이 이걸 알게 됐어요.
팁: 구체적인 굽는 시간은 오븐의 성능에 따라 조정해야 합니다. 일반적으로 에그타르트는 구울 때 표면의 색상이 더 좋아지므로 긴장하지 마세요. 자연스럽게 줄어들게 됩니다. 냉장보관하면 더 맛있어요