5 가지 칼슘 보충채소 효과가 우유보다 좋다
1g 우유당 약 1mg 의 칼슘을 함유하고 있으며, 아래 5 가지 채소는 칼슘 함량이 높다.
1, 무
칼슘 함량이 35mg/1g 에 달하며 골화에 필요한 비타민 K 가 풍부해 칼슘 보충 효과를 더욱 좋게 해' 천연 칼슘 정제' 로 불린다!
2, 냉이
칼슘 함량이 최대 294mg/1g! 냉이 한 그릇으로 두부를 비벼라, 간단하고, 맛있고, 칼슘을 보충한다!
3, 머스터드
칼슘함량이 최대 199mg/1g 로 평소 계란과 볶아 먹을 수 있어 칼슘 보충효과가 좋습니다!
4, 빨강/녹냉이
홍채 칼슘 함량은 178mg/1g, 녹채는 187mg/1g 로 칼슘 보충의 고수다. 엽산이 풍부해 심혈관 및 뇌 혈관에도 보호 효과가 있다.
5, 샐러리 < P > 칼슘 함유량 16mg/1g, 먹으면 소화에도 도움이 된다. < P > 요리는 3 시에 칼슘 흡수를 높인다.
1. 요리하기 전에 데쳐서 옥살산, 피틴산 등 칼슘 흡수성분을 방해하는 양을 줄이는 데 효과적이다.
2. 요리할 때 식초를 적게 넣거나 고단백 음식과 함께 먹으면 결합 형태의 칼슘을 용해성 칼슘으로 전환하여 칼슘 흡수를 증가시킬 수 있다.
3. 요리할 때 소금을 적게 넣는다.