맛있는 브로콜리 만드는 법 추천.
방법 1: 브로콜리를 곁들인 새우튀김.
준비 방법: 1. 브로콜리는 뿌리를 제거하고 작은 조각으로 자르고, 고추는 다이아몬드 모양으로 자르고, 신선한 새우는 껍질을 벗기고 따로 보관합니다. 3. 냄비에 식용유 적당량을 넣고 가열한 후 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 4. 껍질을 벗긴 새우를 넣고 고르게 볶아주세요.
방법 2: 흰버섯을 브로콜리와 함께 볶는다.
준비 방법: 1. 브로콜리와 흰 버섯을 깨끗이 씻어서 브로콜리를 데쳐 따로 둡니다. 2. 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후 흰 양송이를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 3. 냄비에 굴소스, 후추, 소금을 넣고 골고루 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다.
방법 3: 브로콜리와 고기를 볶는다.
준비 방법: 1. 브로콜리는 잘게 찢어서 깨끗이 씻어주세요. 브로콜리는 물에 넣고 익을 때까지 볶은 후 양파와 생강을 씻어 잘게 썰어 따로 보관합니다. 2. 돼지고기를 씻어 얇게 썬 뒤 맛술, 간장, 굴소스, 양파, 생강, 전분을 넣고 골고루 섞은 후 7분간 재워둔다. 3. 팬에 기름을 두르고 양파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 오향가루를 넣고 양념한 고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 4. 브로콜리를 넣고 소금을 넣어 골고루 볶습니다. , 간장, 굴소스를 입맛에 맞게 넣고 골고루 볶아서 드세요.