스페인 마지팬은?
1. 스페인 마지팬이란?
투론은 스페인의 가장 유명한 과자입니다. 스페인산 마르코나 아몬드와 꿀을 원료로 만든 누가입니다. 스페인 마지팬에는 여러 종류가 있는데, 가장 인기 있는 것은 단단하고 부드러운 것입니다. 단단한 마지팬은 구운 아몬드, 캐러멜, 꿀에 싸인 무스와 같은 바닐라 향을 풍깁니다. 소프트 버전은 부드럽고 벨벳 같은 질감을 가지고 있습니다.
2. 스페인 마지팬의 배경
최초의 '현대적' 마지팬은 실제로 500년 전 스페인 히호나에서 탄생했습니다. 역사가들은 이 진미가 아라비아 반도에서 처음 등장했고 나중에 스페인, 프랑스, 이탈리아와 같은 일부 국가에서 인기를 끌었다고 믿습니다. 다양한 기록에 따르면 16세기에 고용주는 크리스마스 기간에 직원들에게 마지팬을 제공했습니다. , 이것은 이 중요한 휴일에 마지팬을 연결하는 맞춤식 연결의 시작일 수 있습니다.