푸에라리아 로바타(Pueraria lobata)는 덩굴 식물인 푸에라리아 로바타(Pueraria lobata)에서 추출한 순수 천연 영양제로서 열을 제거하고 해독하며 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 신장에 영양을 공급하고 비장을 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 위를 보하고 신경을 안정시키며 정신을 맑게 하고 시력을 좋게 하며 장을 촉촉하게 하고 배변을 좋게 하는 등의 작용을 한다.
기침, 고열, 두통, 헤르페스, 피부 가려움증, 치질, 이질, 설사, 만취, 전립선염 등에 뚜렷한 효과가 있습니다.
고혈압, 고지혈증, 관상동맥심장병, 협심증, 당뇨병, 암, 거대피부육종 등의 예방 및 치료에 특효가 있다.
확장 정보:
식별
1. 인식: 인위적으로 세공한 돌처럼 짙은 흰색이며, 각지고 가루로 되어 있습니다. 손으로 살짝 으깨면 고운 입자의 질감을 갖게 됩니다. (보통 시중에서 파는 전분은 색이 매우 하얗지만, 손으로 가루로 변하면 매우 고운 상태입니다.)
2. 물 섞기: 칡가루와 물을 1:2 비율로 섞으면 액체가 곱고 균일해지며 그릇, 숟가락 등에 들러붙지 않고 색이 납니다. 마른 가루보다 더 순수하고 하얗습니다. (전분과 달리 전분은 불순물이 없이 분홍색과 흰색을 띠고 있습니다. 물을 넣고 잘 섞으면 색깔이 분홍색으로 변합니다. 표면에 불순물이 보이는 경우도 있고, 그릇이나 숟가락에 가루입자가 달라붙는 경우도 있습니다.)
3. 끓이기 : 잘 섞인 칡가루를 끓는 물에 우려서 우려내면 먹을 수 있고 맛있는 음식이 됩니다. 물론, 양념을 위해 적당량의 암설탕을 첨가하셔도 됩니다. 우려낸 후 균일하고 섬세하며 맛있는 흑갈색의 투명한 기름진 물질로 변하며, 숟가락으로 집어 올리면 마치 식용유에서 꺼내는 듯한 느낌이 들고, 액상 물질이 기름처럼 한 방울씩 미끄러져 내려옵니다. .
참고자료?바이두백과사전-칡펀