잠두병 환자는 일상생활에서 다음과 같은 몇 가지 측면에 주의해야 한다.
1. 잠두병 섭취: 잠두병의 발병은 덜 익거나 부적절한 잠두의 섭취와 관련이 있다. 따라서 환자는 덜 익거나 옥살산을 제거하는 잠두를 먹지 말아야 한다. 익힌 잠두는 옥살산의 함량을 낮춰 병의 위험을 낮춘다.
2. 옥살산 함량이 높은 음식: 잠두병 환자도 다른 옥살산 함량이 높은 음식 (예: 옥살산 함량이 높은 대황, 토란 등) 을 먹지 않도록 주의해야 한다. 이 음식들을 먹으면 옥살산 중독의 위험이 증가할 수 있다.
3. 개인의 건강을 고려한다: 잠두병은 어린이, 노인, 신장기능이 좋지 않은 사람 등 일부 개인에게 비교적 심각한 영향을 미칠 수 있다. 이 사람들은 충분히 처리되지 않은 잠두를 먹지 않도록 더욱 조심해야 한다.
4. 의료 및 상담: 누에콩병 증상이 있으면 메스꺼움, 구토, 복통 등이 있습니다. , 제때에 치료를 받아야 하며, 의사와 관련된 음식사와 증상을 알려야 한다. 전문 의사는 정확한 진료 건의를 할 수 있다.
결론적으로 잠두병의 원인은 잠두에 들어 있는 옥살산 독소이기 때문에, 환자는 덜 익거나 옥살산이 함유되지 않은 잠두를 먹지 말고 다른 옥살산 함량이 높은 음식에 주의해야 한다. 관련 증상이 있으면 제때에 진료를 받아야 한다.
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