재료: 푸에라리아 5 그램, 파파야 5 그램, 팥 5 그램, 렌틸콩 5 그램, 현미 10 그램, 곤약 5 그램, 율무 5 그램, 실실 5 그램, 구기자 2 그램.
1, 방법: 칡, 파파야 등을 깨끗이 씻고 팥, 렌즈콩, 현미, 율무인은 1 시간 전에 미리 담가야 한다. 그런 다음 모든 재료를 찜통에 담고 적당량의 물을 넣고 약한 불로 3 시간 동안 끓여 개인의 입맛에 따라 아이스캔디를 넣으면 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
2, 갈목미체죽의 효능: 곤약은 슬림한 효능과 포만감이 강하여 열량 섭취를 줄인다. 푸에라리아 (Pueraria) 에 함유 된 플라보노이드는 체내 쓰레기를 제거하는 기능을 가지고 있으며, 자주 먹으면 강한 뼈, 미용 건강, 장수의 효능을 발휘할 수 있습니다. 율무인은 습기를 없애고, 붓기를 가라앉히고, 독을 배출하는 작용을 하며, 천연 순장 디톡스 물질로 체류하는 지방을 배출하는 데 도움이 된다.