절세의 쌍고추는 피망으로 붉은 고추를 볶는 것이고,' 고추' 와' 고추' 는 해음이다.
용이 바다를 건너는 것은 파를 맑은 국물에 넣는 것이다.' 파' 는' 용' 을 상징한다.
문무 쌍전-새우 녹두.
복숭아꽃-삼선삶은 배추.
각자 가는 길-어떤 음식이든 고기와 야채가 함께 복제해서 만든 것이다.
천언만어-천층고기 등.
뛰어난-실크 그림 같은 요리.
1 위는 등심을 잡는 것이다.
모자상봉-콩콩나물찜.
원숭이가 달을 건지다-식초 한 접시 위에 향유 한 방울이 있다.
맹룡이 바다를 건너자 맑은 국물 한 그릇에 양파 하나가 떠 있었다.
잊을 수 없는-기름이 물에 잠기는 것은 닭뼈가 만들어진 후에 드러났기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 기름명언)