아이바를 찌는 방법, 어떻게 아이바를 맛있게 만드는지, 국내에서 아이바를 찌는 방법.

절차

1. 쑥을 따고 노엽과 노란 잎을 제거하다.

2. 냄비에 몇 분간 삶아 수분을 짜내고 쓴맛을 제거합니다.

3. 칼로 잘게 다져 많을수록 좋다. 냄비에 흑설탕물을 넣고 식용유를 적당량 끓인다.

4. 끓인 아이엽수를 대야에서 붓고 (물을 너무 많이 넣지 마라), 찹쌀가루를 적당량 넣는다.

5. 반복해서 문지르고 골고루 섞어서 반죽을 만든다.

잎은 바나나 잎 또는 쫑쯔 잎이 될 수 있습니다.

7. 알칼리로 깨끗이 씻고 조각으로 자른다.

8. 땅콩을 붉은 껍질을 볶고 참깨를 넣고 흑설탕을 준비한다.

9. 땅콩, 참깨, 흑설탕을 작은 반죽에 싸서 포장할 때 식용유를 발라 쌀가루가 붙지 않도록 한다.

10. 잘라낸 잎으로 완제품 Aiba 를 싸서 하나씩 가지런히 늘어놓는다.

1 1. 큰불이 30 분 동안 쪄졌다.

12. 구수한 사랑 바 솥에서 나왔어요.