연꽃씨를 먹는 방법과 준비하는 방법

연꽃씨를 먹는 방법과 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 심장과 폐에 영양을 공급하는 연꽃씨와 백합죽

재료 : 45그램 연꽃 씨앗 10g, 쌀 1컵, 물 1컵.

방법:

신선한 연꽃씨와 백합을 준비하고 씻어주세요. 쌀을 씻어서 압력솥에 함께 부어주세요. 적당량의 물을 첨가하세요. 불이 끓으면 불을 약하게 줄여 20분 동안 끓입니다.

2. 연꽃씨

재료: 연꽃씨 적당량, 물 약간.

방법:

대나무 꼬치를 사용하여 입맛에 맞는 신선한 연꽃씨의 중심부를 찔러주세요. 약간의 물에 적당량의 흑설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여서 슬러리를 만듭니다. 너무 걸쭉하면 물을 추가하고, 너무 묽으면 설탕을 추가하세요. 연꽃씨를 물에 15분 정도 삶은 후 꺼내어 식힌다. 개인 취향에 따라 연꽃씨를 대나무 꼬치에 꽂고, 익힌 흑설탕 소스를 곁들여 먹어도 좋다. 끓여둔 흑설탕 소스를 부어서 맛있게 드세요.

3. 연꽃씨, 붉은 대추, 용안 수프

재료: 용안 40g, 붉은 대추 30g; 물 1000ml.

방법:

연꽃씨, 용안, 대추, 황설탕을 준비한 후 연꽃씨를 깨끗이 씻어서 연꽃씨를 제거하고 2시간 정도 담가둔 후 물기를 빼고 물기를 뺀다. , 용안에 물 1000ml를 넣고 냄비에 넣고 1시간 동안 끓인 후 황설탕을 녹일 때까지 넣습니다.