다음날 아침 아침 아침, 우리는 택시를 타고 본부길에 있는 왕푸징 백화점에 가서 한국 만두를 먹었다. 이런 만두는 상해만두와는 달리 천진개와는 달리 국물은 없지만, 껍질은 부드럽고 소가 매워 아침을 먹으면 쓰촨 중이라는 것을 알 수 있다. 그 한만두 가게의 책상 걸상은 모두 가지런하고, 가게 문의 장식도 매우 신경을 쓴다. 중국의 저명한 서예가 허선생이 쓴 문양편에 걸려 있는 장련은 "한만두는 먹는 것을 좋아하는 사람이 없지만 고소향, 탕향" 이라는 인상을 준다. 그가 무엇을 하는지 아세요? 클릭합니다 청두는 이런 전체적인 맛을 가지고 있는데, 정말 향기롭고 미끄러워서, 나를 많이 벌었다. \ "만두 를 먹고, 멀지 않은 거리에 라이 탕원 을 먹는다. 2 위안 한 그릇, 유백색의 국물에 6 개의 탕원을 담그면 피부가 부드럽고 촉촉하다. 입에 먹으면 검은 참깨소가 자연스럽게 흘러나와 달콤하고 맛있다! 이런 달콤하고 찹쌀한 작은 점은 특별하지 않다. 광동, 상하이, 베이징에서 팔면 청두에서 왔다는 것을 아무도 모를 것이다. 그러나 청두인들은 100 여 년 전 거리를 따라 팔았던 행상인 라원신을 기억하고 있다.
청두에서 밥을 먹을 때 특히 글꼴 크기에 주의해야 한다. 네가 한 가지 요리를 만든다면, 맛있는 청두 사람들은 너를 기억할 것이다. 간식은 작지만 모두 성이 있는 것으로 유명하다. 만두는 시계라고 불리는데, 종협슨이 만든 것이다. 라는 이름의 만두는 한옥룡이 만든 것이다. 콩 꽃 성 탄 (tan) 은 tan Dongsheng 의 관리입니다. 냉분의 이름은 진이라고 하는데, 천북 농민 진진이 정성껏 연구한 것이다. 오리의 성은 장이다, 이것은 장만의 것이다. 은 잉어 성은 추이고, 사부가 만든 은 잉어가 가장 맛있다. 이 요리들은 청말민 초에 창작한 지 이미 백 년이 지났다. 중국에서 두 번째로 큰 도시에는 성씨의 명요리가 너무 많기 때문에 청두인들은 이런 기념으로 요리사가 끊임없이 혁신하도록 독려했다.
오늘날 청두 거리 곳곳에서 볼 수 있는 간식인 방망이닭도 이런 전통적인' 요기' 와' 우길' 을 물려받았다.
청두는 거대한 맛집이라고 하는데, 우리는 신두에서 이 주장을 증명했다. 나 12 년 전 서가에서 먹었던 달콤한 삶은 밥을 먹어 보고 싶은데 찾을 수가 없어요. 서가 208 번지의 옥기봉 닭에서 닭고기 한 조각을 사서 가로가에 있는 호엽죽이라는 가게에 가서 죽을 먹었다. 우리는 감자 실크 한 접시만 원한다. 이런 작은 가게에서는 감자실의 칼공도 일류이고, 실크처럼 얇아서 입구의 촉감이 좋다. 옥수수죽도 잘 만들었어요. 1 원에 하나씩 먹어요. 재밌게 놀았어요. 죽을 충분히 먹고 팥 한 접시로 맥주를 마셨고, * * * 20 위안을 먹었고, 방망이닭은 19 위안을 샀고, 두 사람은 39 원으로 식사를 해결했다. 우리는 청두가 밥을 싸게 먹는다고 한탄했다. 새것은 매번 잊을 수 없는 음식 체험을 한다.
자세한 청두 여행 가이드와 관광지는 여기서 찾을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
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