게와 함께 먹으면 안되는 음식은 무엇인가요?

1. 게를 먹으면서 차를 마시면 안 된다. 차는 위액을 희석시키며, 위액은 살균 효과가 있어 게가 옮기는 박테리아를 죽일 수 있습니다. 차의 탄닌산 함량은 높으며, 게살의 탄닌산과 단백질은 탄닌산 단백질을 생성하여 소화하기 어렵고 구토, 복통, 설사 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.

2. 게와 감은 서로 충돌한다. 게와 감은 같은 계절에 생산되는 상품이기 때문에 동시에 먹을 확률이 상대적으로 높다. 감에 함유된 탄닌산은 차에 들어 있는 탄닌산과 동일하며, 먹고 난 후 나타나는 증상도 차와 같다. 두 가지를 함께 먹으면 소화불량만 일으킬 뿐, 중독을 일으키지는 않습니다.