재료 < P > 백합 6 그램, 연밥 적당량, 쌀 적당량, 구기자적당량 < P > 방법
1, 먼저 연밥을 깨끗이 씻은 후 뜨거운 물로 연밥을 한 시간 정도 담그세요. 연밥이 부드러워질 때까지 기다리면 식칼로 썩을 수 있다.
2, 여분의 대추를 씻고 대추핵을 벗기고 준비한다.
3, 물의 양이 좁쌀 1 배에 달하는 찬물을 냄비에 넣은 다음, 잘게 썬 연밥과 대추씨를 벗긴 대추를 함께 냄비에 넣고 끓인다.
4, 물을 끓인 후 씻은 백합을 냄비에 넣고 불을 켜고 연밥 대추와 함께 끓여 백합연밥이 썩고 쌀죽이 끈적해질 때까지 끓이면 된다.