'음식을 너무 짜게 조리하는 것'은 난로를 처음 접하는 사람들이 흔히 저지르는 실수다. 특히 난로를 거의 사용하지 않는 우리 남자들은 마음이 두텁고 힘이 세서 가끔 숟가락을 든다. 네, 소금이 너무 많아요. 어떻게 해결하나요?
1 적당량의 설탕을 넣어 중화시켜주세요
②. (깨끗한 물) 접시에 국물을 더 추가하세요.
③ 접시에 국물이 충분하면 다시 넣으세요. 너무 신맛이 나지 않도록 식초를 조금 첨가해 보세요.
⑤어린이나 여성이 아닌 경우에는 화이트 와인을 섞은 물에 담가두면 확실히 염분 제거 효과가 있습니다.
⑥같은 요리를 다시 넣어 볶으세요. 생것과 익힌 것의 차이가 걱정된다면 소금을 넣지 않고 같은 야채를 반만 볶은 후 원래의 짠 야채와 함께 섞으세요. >
⑦ 주변에 녹말이 많은 과일이나 야채가 있다면 잘게 썰어서 감자, 고구마, 사과(적후지) 등 과도한 염분을 흡수시켜주세요.
⑧ 또 다른 방법은 깨끗한 면 거즈(화학섬유가 아님)를 사용하여 작게 만드는 것입니다. 씻은 쌀을 천 봉지에 담아 국물과 야채에 넣으면 소금의 일부가 흡수됩니다. >⑨ 찐빵(달구슬) 반개를 국물과 야채에 넣어 흡수시켜도 됩니다.
⑩가장 간단한 방법은 위의 방법을 사용하지 않고 그냥 넣는 것입니다.
이러한 "보충 조치" 중에서 우리는 일반적으로 짠 음료를 "반찬"으로 사용합니다. 첫 번째 세. 다음번에는 다양한 실수를 피하는 방법은?
1 요리할 때 주의가 산만해지거나 다른 일을 할 때나 다른 사람에게 물어볼 때 내려놓을 수 없습니다. 질문
② 요리할 때 작은 숟가락을 구입하세요. 한 숟가락만 넣어서 짠맛을 보고 결정하세요. 요리할 때 소금의 양을 결정하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 이렇게 하면 요리에서 물이 많이 나오지 않고 맛도 더 좋아집니다. p>매우 효과적인 방법도 있습니다. 남자들은 집에서 난로에 갈 가능성이 적습니다.