재료: 돼지손 반, 백무 한 개, 대추 네 개, 당삼 한 개, 구기자 조금, 생강 조금.
연습:
1. 먼저 돼지손을 깨끗이 씻고 (가는 털이 있는 사람은 새 눈썹집게로 뽑을 수 있음), 냉수팬에 넣고 2 분 동안 끓인 후 제거한 다음 대추, 당삼, 구기자 등을 압력솥에 넣고 적당량의 맑은 물을 넣고, 재료주와 백초를 몇 방울 떨어뜨리고, 무불로 끓인 후 눌러주세요/KLOC
2. 백무는 깨끗이 씻고 롤칼로 썰어 냄비에 넣고 (기압이 낮아질 때까지 기다렸다가 다시 열어) 중불로 5 분간 끓인다.
3. 요리하기 전에 간을 맞추고 흰 후추를 조금 주세요. (파꽃도 뿌려서 예쁘고 맛있어요. ) 을 참조하십시오