많은 사람들이 게를 만들고 있는데, 찜이나 찜 말고는 너무 단조로워요. 게 관행이 너무 심해서 앞으로 게를 먹어도 더 이상 단조롭지 않아요!
1: 찜게
식재료:
게, 마늘
연습:
1, 게는 먼저 게집게를 떼고, 도구로 게집게 껍데기를 갈라
2, 폐칫솔로 게를 깨끗이 닦는다 마늘버섯을 게에 뿌려
5, 냄비에 불을 올리고 15 분 동안 쪄주면
2: 게 배추두부찜
식재료:
게, 치바두부, 천진백, 생강, 쪽파
연습: < 쪽파도 인치 잘라서
3, 냄비에 기름을 넣고 파백색과 생강초향
4 를 넣고 배추를 넣고 잠시 볶아주세요
5, 적당량의 물을 넣고 두부, 게를 넣고 끓여
6 파를 뿌리면 < P > 3: 매운 게 < P > 식재료: < P > 생고기게, 건고추절, 후추, 생강, 마늘, 파절, 정염, 후춧가루, 양념주, 말린 전분, 해물장 재료주를 잘 섞고
3, 솥을 불위에 놓고 정유에서 5% 의 기름온도
4 까지 굽고, 게의 참수에 마른 전분을 붙이고, 기름솥에 담가 익힌
5, 솥에 따로 기름을 넣고 4% 의 기름온도로 구워 마른 고추절을 넣는다. 녹말로 얇게 썬
9, 참기름, 후추, 고추기름, 후춧가루를 넣고 잘 뒤집으면 < P > 4: 팬찜게 < P > 식재료: < P > 게, 팬, 파, 생강, 마늘 < 계속 센 불에서
4, 큰불에서 5~8 분 정도 쪄서 꺼내서 파꽃
5 를 뿌리고 뜨거운 열유를 뿌리면 < P > 5: 게찜알 < P > 식재료: < P > 게 시루에 넣고 쪄서
5, 파를 뿌린다. 뜨거운 기름을 뿌리면
6: 생화게죽 < P > 식재료: < P > 꽃게, 쌀, 생강, 파꽃, 소금, 닭고기