1, 새우 버섯 수프
새우를 깨끗이 씻고 생강과 검은 후추로 절인 10 분 정도 비린내를 제거하고, 프라이로 데친 계란 한 개를 썰어 준비한다. 마늘 새우볶음 변색, 표고버섯볶음을 넣고 끓인 물, 오믈렛, 연두부를 2 분 정도 넣고 적당량의 소금을 넣고 잘 섞어서 냄비 앞에 파를 뿌린다.
2. 우유백두부찌개
기름, 생강 볶음, 피알을 붓고 볶고, 물 두세 그릇을 넣고 두부를 넣고 4 분 동안 유백색까지 끓이고, 배추를 넣고 2 분 동안 끓이고, 소금과 백후추를 적당량 넣는다.
3, 삼색탕
두부 한 조각, 계란 한 개, 햄 냄비에 기름을 조금 넣고 데우고 파 마늘 다진 향을 넣고 두부틴과 햄틴을 넣고 토핑이 없는 끓는 물을 넣고 녹말 물 반 그릇을 넣고 불을 끄고 달걀액을 넣는다. 처음에는 저어주지 마라, 달걀꽃이 자연스럽게 형성된다. 소금 반 숟가락, 닭고기 반 숟가락, 흑후추를 적당량 넣고 잘 섞어서 쪽파를 뿌려 솥을 낸다.
4. 토마토 수프
토마토 주스를 볶고, 물 두 그릇을 넣고 식재료를 넣고 익히고, 녹말을 붓고, 달걀액을 붓고, 식초 두 숟가락, 검은 후추 반 숟가락, 소금을 삶아 고수를 넣는다.