1. 메추리 고기
메추리 고기는 부드럽고 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부합니다. 메추리고기와 메추리알에는 다양한 필수아미노산, 무기염 등이 함유되어 있습니다. 신장의 기운을 보충하고 허리와 무릎을 튼튼하게 해주는 효과가 있는 훌륭한 자양제품입니다. 남성의 정기적인 섭취는 에너지를 향상시키고 성욕을 증가시킬 수 있습니다.
추천 레시피: 구기자 에센스를 곁들인 메추라기 조림
재료: 메추라기 1개, 구기자 및 다각형 각 30g, 약간의 소금 및 MSG.
방법 : 메추리를 도살하여 털과 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후 메추리 뱃살에 구기자와 노란 진액을 담아 적당량의 물을 넣고 바삭해질 때까지 끓인 후 소금과 MSG를 넣어 버무린다. 시즌을 제공합니다.
2. 굴
미량 원소가 풍부한 해산물의 일종으로 성질이 약간 차갑고 음양을 다스리며 신장에 영양을 공급하고 떫은맛을 낸다. 야간에 땀이 나고 가슴이 두근거리는 등의 피로증후군에 좋은 효과가 있습니다. 우리나라에는 '남쪽의 굴은 북쪽의 곰발'이라는 말이 있다. 굴에는 단백질, 지방, 비타민 A, 니아신이 풍부하며 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 철, 구리, 인, 셀레늄 및 기타 미네랄도 풍부하며 요오드 함량이 훨씬 높습니다. 우유와 달걀 노른자보다 굴은 아연이 가장 많이 함유된 천연 식품 중 하나입니다(굴 고기 100g당 최대 100mg). 하루에 2~3개의 굴을 먹으면 하루 동안 필요한 아연을 공급할 수 있습니다. 굴을 생으로 먹는 것이 굴의 아연을 유지하는 가장 좋은 방법입니다.
추천 레시피: 굴두부탕
재료: 신선한 굴살, 두부, 생강, 파, 마늘편, 전분 등
방법: 먼저 두부와 굴살을 깨끗이 씻어 두부를 깍둑썰기한 뒤 굴살을 얇게 썬다. 땅콩기름에 마늘편을 볶은 후 새우기름과 물을 붓고 물이 끓을 때까지 기다린 후 잘게 썬 두부를 넣습니다. 마지막으로 물이 끓을 때까지 기다렸다가 굴 고기, 잘게 썬 파를 넣고 전분을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
3. 갈치
갈치에 가시가 너무 많아서 귀찮아서 별로 안 좋아하는 분들도 계실 텐데요. 그런데 갈치에는 보양작용, 진액보충, 오장보충작용이 있다는 사실이 알려져 있는데, 기(氣)와 혈(血)부족, 피로와 피로, 피부건조, 발기부전 등에 조절작용이 있다.
추천 레시피: 크리스피 갈치
재료: 갈치 200g. 참기름, 진간장, 소금, 식초, 맛술, 다진 파, 다진 생강, 식물성 기름 적당량.
방법 : 갈치를 깨끗이 씻어 편으로 자르고 소금, 맛술을 넣고 잘 섞은 후 5분간 절인 후 기름팬에 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 건져냅니다. 팬을 달군 후 다진 생강을 향이 날 때까지 볶은 후 식초, 진간장, 다진 파를 넣고 두 번 볶은 후 물을 넣고 끓으면 약불로 줄여 국물을 줄이고 참기름을 두른다. , 튀긴 생선 위에 붓습니다.
4. 부추
부추는 중부를 따뜻하게 하고 기를 낮추며, 신장을 튼튼하게 하고 양기를 보충하는 효능이 있으며, 남성의 발기부전 치료에도 탁월한 효과가 있습니다. , 조루증 등이 있어 고대의 의서에서는 이를 '최음약초'라고 불렀고, 현대인들은 '식물성 비아그라'라는 명칭도 붙였다. 부추에는 단백질, 지방, 탄수화물, 풍부한 카로틴, 비타민C가 함유되어 있을 뿐만 아니라 칼슘, 인, 철분과 같은 미네랄도 함유되어 있습니다. 남성의 경우 대파를 곁들인 새우볶음이나 대파를 곁들인 계란 스크램블은 간단하고 쉽게 만들 수 있는 '최음제'이므로 더 많이 섭취해야 한다. 부추는 소화가 잘 되지 않아 한 번에 너무 많이 먹을 수 없다는 점에 유의해야 한다. 화를 잘 내고 광대뼈가 붉어지는 사람, 입이 마르고 물을 마시기 싫어하는 사람, 혀가 덜 붉어지고 밤에 땀이 나기 쉬운 사람은 알레르기가 있는 사람도 섭취를 줄여야 합니다.
추천 레시피 : 새우 부추 조림
재료 : 생새우 250g, 생대파 100g, 정제 식물성 기름 적당량, 막걸리, 간장, 다진생강, 그리고 식초.
방법: 먼저 신선한 새우를 씻어서 껍질을 제거하고 새우를 꺼내고, 부추를 골라 씻어서 3등분으로 자르고 웍에 기름을 넣고 볶습니다. 새우를 먼저 넣고 막걸리, 간장, 식초, 다진 생강 등을 넣고 잠시 끓인 후 부추를 식물성 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 새우를 넣고 잘 볶아서 드세요.