주꾸미의 병음은 ch chēng 이다.
< P > 는 연해 진흙 속에 사는 연체동물이다.
는 포자과 동물이다. 껍데기 뒤에는 연해 진흙 속에 사는 껍데기가 있는데, 그것은 육질이 부드럽고 맛이 신선하여 사람들이 조개류를 비교적 즐겨 먹는 것 중 하나이다. 중국 동물지도' 개각류 연체동물에 따르면 저장 () 에서 속칭으로 불린다. 몸은 직사각형, 납작함, 껍데기가 얇고 연하며, 앞부분에서 뒤쪽으로 돌며, 보통 껍데기가 높고 넓어 부채처럼 펼쳐져 있다. 얕은 바다 코팅에 살면서 먹으면 맛이 매우 신선하다. 그러나 포자의 체내에 모래가 함유되어 있어 모래를 토한 후에야 조리할 수 있다.
< P > 육류는 맛이 신선하고 영양이 풍부하며, 100 그램당 단백질 10.9g, 지방 1.2g, 탄수화물 4.7g, 칼슘 133mg, 인 110mg, 철 26mg, 칼로리 40kca 를 함유하고 있는 것으로 나타났다
요리할 때 볶음, 매운 볶음 왕왕, 팬찜 등 요리를 많이 만들어 신선한 식감과 영양성분을 유지한다. 동시에, 살코기는 진미 중의 하나로 산후허손, 갈증, 습열수종 등의 병을 치료할 수 있으며, 비교적 오래된 식재료이기도 하며, 영양가가 높고 적당량의 섭취로 몸에 단백질 등 영양소를 보충할 수 있다.
의 효능과 역할, 일명 포자, 바다 담백한 채소로, 신선한 제품은 살찌고 부드럽고 영양이 풍부하다. 요오드가 풍부하여 갑상선 기능을 촉진시킬 수 있다. 껍데기는 타원형으로 표면이 매끄럽고 연한 갈색이나 청회색으로 영양이 풍부하고 단백질이 풍부하며 특히 갑상항진 환자에게 적합하다.
1, 해열 해독 작용이 있어 심열, 인두 건조, 폐열 기침, 인후부종통을 치료할 수 있다. 한편, 살코기에는 아연이 풍부하게 함유되어 있어 피부가 건조하고 혀에 종기가 나는 현상을 개선할 수 있다.
2, 요오드 등 미량 원소가 풍부해 인체의 갑상선 기능 정상 작동을 촉진하고 갑상선 호르몬 분비를 정상적으로 유지한다. 갑상선 질환 환자나 갑상항진 환자에게 좋은 건강식품이다.
3, 텅스텐에는 셀레늄과 마그네슘 등 미네랄이 풍부해 인체 세포의 이온 채널을 조절하고 세포의 정상적인 대사를 유지함으로써 인체의 면역력을 강화시킨다.
4, 칼슘이 풍부해 인체에 필요한 칼슘의 양을 보충하고 인체의 골격 건강을 개선한다.