보통의 꿀 외에 아래의 꿀에는 특별한 꿀도 함유되어 있다. 특종 꿀은 꿀벌이 특히 희귀한 꿀원식물에서 채집하고 양조한 천연 꿀을 말한다. 이런 꿀은 대부분 심산 노림에서 유래한 것으로 채집하기 어렵고 생산량이 낮고 품질이 우수하며 오염이 없다. 종종 단일 약용 식물 화밀로 독특한 향기와 특별한 약용 가치를 가지고 있다. 이 특별한 꿀들은 특히 인기가 있다.
처음 13 종의 꿀은 특수 꿀이고, 마지막 10 종은 일반 꿀이다.
1, 야생 osmanthus 꿀
기능: 희귀한 꿀씨. 야생계화의 꿀은 겨울에 꽃이 피고 꿀을 분비하는 것도 값비싼 한약이다. 한의학 사전에 따르면, 향유의 계화꽃은 "바람을 제거하고 습기를 제거하고 관절통을 치료하는데 ..." 그 유효 성분인 국화는 이미 좋은 영양과 보건작용을 가지고 있는 것으로 증명되었다. 계화꿀은 또한 청열, 보중, 해독, 윤건조의 역할을 하여 국내외 사람들의 사랑을 받고 있다. 고대에는 황궁의 공물이었다.
기원: 일시적으로 알 수 없음
특징: 야생 계화꿀, 달콤하고 느끼하지 않고, 하얗고 투명하며, 짙은 향기, 달콤하고 맛있으며, 농도가 높고, 결정도 쉽고, 결정도 섬세하고, 딱딱하고, 딱딱하고, 맛이 독특하다. 꿀의 왕' 으로 불린다.
꿀에 대한 다른 묘사: "꿀유백색, 걸쭉함, 겨울이 너무 추워서 파낼 수 없다." 야생 계수나무, 그래서 꿀을 말하는 거야! 이런 꿀은 중국 꿀벌만이 채취할 수 있다. 야생계꽃이 피었을 때 온도가 이미 매우 낮기 때문에 이탈리아 꿀벌은 이런 저온을 참을 수 없다. 외출 채집 후, 그들은 왕왕 벌통 앞에 얼고, 배에는 꿀이 가득 차 있고, 양봉가들은 양손을 아끼고 벌통을 안아서 회복시킨다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 야생 계화밀을 채취하려는 꿀벌은 종종 꿀벌을 무너뜨린다. 일반적으로 양봉가들은 하지 않는다. 너는 어떤 꿀벌이 꿀을 따는지 물어볼 수 있다. 만약 토벌이나 중벌이라면, 맞습니다.
2, 익모초 꿀
기능: 산부인과약은 꿀벌이 익모초화에서 채집한 것으로 다양한 비타민, 아미노산, 천연 포도, 천연 과당을 함유하고 있다. 자주 마시면 활혈거풍, 보양, 보양의 효능이 있다. 목이 아파서 목이 잠기면 직접 복용할 수 있다.
주요 생산 지역: 칭하이-티베트 고원, 하북성
특징: 흰색 또는 연한 황색, 소량의 결정화 또는 결정화가 있습니다.
꿀에 대한 다른 묘사: "익모초가 초여름에 꽃을 피웠고, 아카시아가 꽃을 피운 지 얼마 되지 않아 강남 꿀원의 한 틈이었다. 물가와 길가에는 이런 보라색 꽃이 만발했고, 꿀즙은 짙어서 나이가 없는 것 같다. 비가 오지 않는 한, 너는 항상 이 식물이 너의 벌떼에 약간의 수확을 가져다 줄 것을 기대할 수 있다. 하지만 내 기억에서 익모초의 꿀은 매우 희다. 빨리 자라지만 벌은 하룻밤 동안 가공한 후 얼마 남지 않았다. (꿀에서 수분의 증발을 가속화하기 위해 날개팬을 사용해야 했다.) 나는 중국 꿀벌만이 남은 꿀을 팔 수 있고 이탈리아 꿀벌은 상품꿀을 가질 수 없다고 생각한다. 가게에서 파는 익모초 꿀은 익모초 화기에 생산된 꿀일 수 있다. 있다면, 그것은 아주 좋은 익모초 꿀이라고 생각하는데, 순수한 익모초 꿀은 없다. "
은행 나무 꿀 (합성 꿀 씨앗)
은행나무, 일명 은행나무는 중국의 희귀한 식물로 활성화석으로 불린다. 은행꿀은 천연 꿀을 주원료로 은행 추출물로 보완해 만든다. 꿀에는 은행케톤과 은행락톤 등 독특한 은행약용 성분이 함유되어 있다. 은행톤은 혈관확장제로 심혈관 질환, 관심병, 심근경색, 뇌결혈을 치료할 수 있다. 은행우레탄은 혈소판 활성화 인자의 길항제로 항응고제와 항혈전 형성 작용을 한다. 꿀맛이 약간 씁쓸하고, 청량하고 감미로워 중장년층 영양건강의 좋은 상품이다. 기침을 멎게 하고, 숨을 쉬고, 장을 윤택하게 할 수 있다.
4. 황련꿀
기능:' 아련' 이라는 야생식물이 있는데, 흔히' 삼각엽',' 삼침' 이라고 불리며 촉서 심산노림에 분포한다. 고대에는 황실 공물로 지금은 민간 소장품이 있다. 의학서에 따르면 황련미고성 추위, 청열 이습, 청심 제거, 설사해독, 꿀과 함께 이질, 종기, 노소를 치료하는 것이 좋다. 본초강목' 에는 황련꿀이 해열 해독의 공을 가지고 있어 심뇌혈관에 유익하다고 기록되어 있어 옛날에는' 황공꿀' 이라고 불렸다.
주요 산지:
특징: 황련 꿀은 빛깔이 노랗고, 향기가 특별하며, 달콤하고 씁쓸하며, 달콤하지만 느끼하지 않습니다.
5, 야생 국화 꿀
효능: 꿀은 갈증을 가라앉히고, 열을 식히고, 바람을 제거하고, 해독하고, 간명목, 특히 여드름, 여드름에 효능이 두드러진다. 더위를 식히기 좋은 음료입니다. 특징:' 본초강목' 에 따르면 들국화는 해열 해독, 화재 제거, 소간 이기의 역할을 한다.
주요 생산지: 절강, 복건
특징: 결정화되기 쉽고, 결정색이 순수하며, 식감이 좋고, 맛이 향기롭다.
구기자꿀
구기는 일명 천징 () 으로,' 본초강목 ()' 에 기재되어 있다. 구기자는 전통 천연 약재로, 익정강신, 주치오내사 () 이다. 구기자의 에센스를 함유하고 있으며, 기운을 보충하고 신장을 윤폐장양의 효능을 가지고 있다.
주요 생산지: 닝샤
특징: 꿀은 진한 호박색이고 냄새는 향기롭다.
7, 오미자 꿀
오미자 꿀은 오미자소, 사과산, 구연산, 비타민 A, C 를 함유하고 있어 신경관증, 건안증, 구강질환, 청간설사화, 오장기를 보충할 수 있다. 일반 꿀의 특징 외에도 해독 설사, 살균 수렴 작용이 있어 폐신, 비장, 신장, 가래, 호흡 곤란, 폐울에 좋은 보조작용이 있다. 체결핍, 폐결핍, 신장결핍, 설사이질, 치질 변혈자에게 특히 적합하다.
주요 산지: 중국 동북부
특징: 색깔은 약간 깊고, 맛은 감미롭고, 한약은 미향이다.
8, codonopsis 꿀
기능: 비장과 위, 익기 양혈의 효능이 있고, 노인들이 보양하고, 중년인이 몸을 튼튼하게 하는 데 쓰인다. 특징:' 본초강목' 에 따르면 당삼은 보혈 이기의 효능을 가지고 있다. 오수칠상을 치료할 수 있고, 오장육부를 보충할 수 있다.
Codonopsis 꿀의 주요 기원: 산서성 상당 지역
특징: 연한 호박색, 걸쭉함, 꿀의 상품입니다.
꿀에 대한 다른 설명: 당삼꿀은 좋다. 벌은 당삼꿀을 채취한 후 큰 무리로 번식한다. 당삼꿀은 꿀뿐만 아니라 가루도 있고 영양도 좋기 때문이다. 하지만 당삼꿀은 매우 희귀하기 때문에 일반적으로 상품꿀을 채취하는 것은 불가능하다. 설에 당삼 꿀을 만난다면 정말 좋지만 설탕이 아닌 꿀인지 확인해야 한다. !
9, 계원꿀
기능: 화남 특유의 꿀 품종. 우리나라 단화밀 단백질 함량이 가장 높아 1.699% 에 달했다. 본 제품은 양혈안신, 애피타이저, 청열윤건조, 보중의 효능이 있다. 심비혈허로 인한 심계항진, 불면증, 기억력 감퇴에도 어느 정도 보조작용이 있다. 여성에게 아주 적합하다.
특징: 질감이 섬세하고 냄새가 진하며 계원육맛이 진하다.
10, 비파 꿀
강남 일대에서 주로 생산되는 희귀한 꿀 품종으로 영양이 풍부하고 싱그러우며 달콤하며 예로부터 추앙을 받고 있다. 가래, 기침, 청폐, 이뇨, 침전의 효능이 있다. 특징:' 본초강목' 에 따르면 은 가래, 기침, 열 제거, 이뇨를 할 수 있다.
비파 꿀의 주요 생산지: 항주.
1 1, 현삼꿀
휘발성 알칼로이드, 스테롤, 지방산, 아마씨산, 경지산 등 유기산을 함유하고 있다. 임상적으로 인후통, 구강 건조, 목적증, 귀종, 장통 등을 치료하는 데 쓰인다.
12, 호손 꿀
산사나무산, 탄닌, 우레탄이 함유되어 있어 주로 소화불량과 포만증으로 인한 복통을 치료하는 데 쓰인다. 특징:' 본초강목' 에 따르면 동백꽃은 이기심, 에피타이져, 소화의 역할을 한다.
호손 꿀의 주요 생산지: 허난, 하북성
13, 메밀 꿀
이런 꿀은 색깔이 깊고 맛이 진하며 자극적인 냄새가 진하며 단백질과 철분 함량이 높고 루틴이 함유되어 혈관을 부드럽게 하는 빈혈과 신장질환을 예방하는 특효약.
메밀꿀의 색깔은 비교적 짙고, 냄새는 진하며, 결정화되기 쉽다.
14, 천마즙꿀 (합성꿀)
이 상큼한 꿀은 왕씨벌장에서 첨단 기술을 이용하여 천마에서 유효 활성 성분을 추출하여 양질의 꿀에 정제하여 만든 것이다. 꿀의 영양과 헬스 기능을 강화한 것은 중장년층에게는 얻을 수 없는 건강식품이다. 보혈, 익기, 몸을 튼튼하게 하는 효능이 있다.
15, 눈 뚱뚱한 연꽃 꿀
설지방련은 운귀고원에서 태어났다. 꽃이 필 때는 백화가 만발할 만하다. 그것은 독특하여 일월 에센스를 흡수하고 사계절 비와 이슬을 목욕한다. 그래서 꿀은 맑고, 시원하고, 투명하며, 결정체가 지방처럼 섬세해서 기대된다. 이 제품은 오랫동안 소수민족의 젊은 여성들에게 인기가 있었다. 로열젤리, 꽃가루와 섞여서 복용, 닦기, 문지르기에 적합하며 미용효과가 더 좋습니다. 보디 빌딩, 영양, 피부 미용의 효능을 가지고 있다.
16, 들장미 꿀
들장미는 외형이 화려하고, 그 꿀이 깊이 박혀 있어서, 사람들은 그 꽃의 아름다움만을 찬탄하고, 그 꿀의 향기를 그리워한다. 본 제품은 산서진중 () 에서 따온 것으로, 냄새가 향기롭다. 향기로운 꿀 종 중 하나입니다. 그 맛은 얇고 섬세해서' 꿀 속의 숙녀' 라고 할 수 있다. 정신을 차리고 뇌를 깨우고 내분비를 조절하는 효능이 있다.
17, 경화 꿀
입추 전후로 가을은 높고 공기는 상쾌하며, 꿀벌은 꽃밭을 누비고, 화밀은 화밀로 양조된다. 은은한 호박색이며 입구의 맑은 향기로 뒷맛이 무궁무진하다. 품질이 우수하기 때문에' 상등꿀' 이라고 불린다. 본 제품은 화북에서 따온 것으로 화남에서는 보기 드물다. 열과 습기를 맑게 하고 독을 해독하고 통증을 진압하는 효능이 있다.
Jingtiao 꿀 주요 생산 지역: 하북성
가시나무는 쉽게 결정화된다.
18, 도라지 꿀
도라지는 일명 풍방울초로 여름에 꽃이 피고 푸른 보라색으로 동북백두산 지역에서 생산된다. 양봉가들은 천신만고, 꿀벌을 그들의 밀림 깊은 곳으로 운반하고, 벌에게 꿀을 채취하도록 날렸다. 도라지 꿀은 향기가 짙고, 달콤하지만 느끼하지 않고, 빛깔이 노랗고, 맑고 투명하며, 꿀 중의 일품이다. 윤폐 이기와 건위 거풍의 효능을 가지고 있다.
19, 리치 꿀
특징: 리치는 남방에서 많이 생산되어' 과중의 왕' 으로 불린다. 리치 꿀은 리치 꽃의 꿀에서 따온 것으로, 리치 열매의 맑은 향기, 달콤함, 마이크로산이 있다. 꿀은 신선하지만 리치는 맵지 않다. 벌은 꿀을 만들 때 여러 가지 독특한 성분을 첨가했기 때문이다. 그러나 그 생진, 익혈, 이성, 양생의 특수한 효능은 영남만의 것으로 먼 친척과 친구들의 전용 꿀이다.
Litchi 꿀의 주요 원산지: 광동과 복건
(20), 대추 과즙
비타민 C 가 풍부해 시스템 기능을 개선하는 데 도움이 된다. 본초강목' 에 따르면 대추는 상품으로 등재되어 우리나라의 전통적인 보건보양식품이다.
주요 생산지: 허난, 산둥.
특징: 대추꿀은 호박색으로 결정화하기 쉽지 않고 대추향이 있습니다.
2 1, 아카시아 화밀
특징: 봄꿀씨예요. 아카시아 꽃은 열과 습기, 이뇨, 냉혈지혈의 효능이 있어 모세혈관의 정상적인 저항을 유지하고 혈압을 낮춰 뇌졸중을 예방하는 데 쓰인다. 일반 꿀은 열을 맑게 하고, 독을 해독하고 건조하는 효능도 있다. 꿀 속의 상품. 심혈관 환자의 건강에 더 적합하다.
그러나 화기가 유채에 가까워서 유채꿀과 섞이는 것을 피하기 때문에 때로는 결정이 날 때가 있다. 보통 이듬해에야 결정되는데, 알갱이는 유채 꿀 알갱이보다 훨씬 섬세하다. 회화과즙은 산둥, 허난, 산서를 상등으로 한다. 그곳에서 생산되는 꿀과당 함량은 부동산보다 거의 10% 높다. 과당은 사람을 살찌게 하지 않는다.
아카시아 꿀의 주요 생산지: 산둥
특징: 꿀은 하얗고 투명하며, 질감이 끈적해서 결정화되기 쉽지 않다. 은은한 아카시아 향이 있어 달콤하고 상큼하며 향기가 입에 맞는다.
(22), 자운영 꿀
자운영, 일명 홍화는 중국 남방 봄의 주요 꿀씨이다. 꿀은 연한 호박색으로, 자연스럽고 신선하고 쾌적한 풀향이 있고, 향기가 향기롭고, 싱그러우며, 달콤하지만 느끼하지 않은 전국 일급 꿀이다. 꿀은 해열 해독, 보중, 윤조욕체의 효능뿐만 아니라 풍명목, 붓기, 이수의 효능도 있으며, 가래기침, 인후종통, 눈통증으로 인한 치질에도 어느 정도 보조작용이 있다. 허화가 왕성한 사람들의 건강식품입니다. 본초강목' 에 따르면 자운영은 열을 식히고 해독할 수 있으며, 명목으로 간을 기르는 효능이 있다고 한다.
자운영 꿀의 주요 산지: 강서, 호북, 호남.
23, 민들레 꿀
민들레는 국화과에 속하며, 본명은 민들레였다. "신본초" 는 "잎은 치커리 같고, 꽃은 노랗고, 흰 즙은 없고, 모두가 토한다" 고 말했다. 그것의 꿀은 향기롭고, 신선하고 상쾌하며, 뒷맛이 무궁무진하다.
24. 피나무 꿀
주산지: 장광재령과 완다산은 길림성 장백산의 주산지이다.
특징: 피나무꿀은 우리나라의 유명한 꿀 중의 하나로 임밀 중의 좋은 상품으로, 성질이 차갑고 달콤하다.
유칼립투스 꿀은 연한 호박색으로 끈적하고 투명하며 기름기 광택이 난다. 결정화되지 않을 때 맑고 투명하여 결정화되기 쉬운 꿀에 속한다. 결정화한 알갱이는 하얗고 섬세하며 달콤하며 상등꿀로 대중들에게 슈퍼꿀이라고 불린다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
결정체 원인 분석: 보라색은 품종이 많아 색깔에 따라 가래나무, 무궁화, 보라로 나뉜다. 그것은 매우 광범위하게 분포되어 있다. 지리적 위치, 기후, 환경의 차이로 인해 화기도 매우 다르다. 품종, 기후, 화기가 다르기 때문에, 유칼립투스 꿀에는 포도당과 과당의 함량이 비슷하고 결정화되기 쉽다. 때로는 부분적으로 결정화되기도 하고, 때로는 한 병의 결정화되기도 한다.