1. 주요 재료는 감자와 토마토입니다. 먼저 감자를 껍질을 벗기고 약간 두껍게 썬 다음 0.5cm 너비의 감자 조각으로 자릅니다.
2. 다음으로 냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 냄비에 감자 채를 넣고 3~4분간 익힌 뒤 물기를 빼주세요.
3. 냄비에 기름을 두른 후 감자를 넣고 센 불에서 2~3분간 볶습니다. 다시 튀기는 중.
4. 다시 팬에 올려 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 꺼냅니다.
5. 아래 홈메이드 토마토 케첩을 만들어 보세요. 먼저 토마토를 칼로 십자 모양으로 잘라 그릇에 담고 끓는 물에 1~2분간 데친 후 껍질을 벗겨 잘게 썰어주세요. 칼로 작은 조각.
6. 주서기에 넣고 퓌레로 만든 다음 그릇에 붓습니다.
7. 다음으로 냄비에 붓고, 흑설탕을 넣고 걸쭉한 소스가 될 때까지 끓여서 드세요.