계란볶음밥을 만드는 맛있고 간단한 방법이 많아요. 오늘은 계란과 녹색 야채만 추가하면 맛있는 계란볶음밥을 만들 수 있어요. 바 :
음식명 : 계란볶음밥
재료 : 계란 2개, 밥 한공기
부속품 : 녹색채소 4개, 소금 2g, 파 1조각, 치킨 에센스 2g
단계
1. 밥 한 그릇, 가급적이면 하룻밤 밥을 준비하세요. 볶은 것.
2. 방목 계란 또는 일반 계란 2개를 그릇에 넣고 젓가락으로 깨뜨립니다.
3. 대파는 녹색이나 흰색으로 썰어서 풍미를 더해줍니다.
4. 녹색 야채를 씻어서 취향에 따라 잘게 썰어주세요.
5. 냄비에 기름을 두르고 달걀을 부어주세요. 너무 센 불을 사용하면 달걀이 타기 쉬우니 주의하세요.
6. 계란을 잘게 튀겨서 너무 익히지 말고, 깨서 작은 공 모양으로 볶습니다.
7. 밥을 넣고 밥과 계란을 잘 섞어주세요.
8. 양파와 작은 녹색 채소를 넣고 향이 날 때까지 밥과 함께 볶은 후 약 2분간 볶은 후 소금과 치킨 에센스를 추가하면 계란 볶음밥은 너무 짜지 않아도 됩니다( 색이 마음에 드시면 연한 간장 한 스푼을 추가하셔도 됩니다.)
9. 맛있고 간단한 볶음밥이 완성되었으니 팬에서 꺼내주세요.
팁
계란볶음밥에는 햄소시지 자르기, 당근 몇 조각, 베이컨 몇 조각 등 재료를 많이 넣어도 좋아요. 결국 사람마다 취향이 다르겠지만 베이컨을 추가할 때는 기름기를 피하기 위해 베이컨을 양면으로 튀기는 것이 좋습니다.