율무인, 한약은' 율무인' 이라고 불리며' 신농본초경' 에서 상품으로 등재됐다. 습익위를 없애고, 부종을 없애고, 비장을 활성화시키고, 장기간 복용하면 몸을 강하게 할 수 있다. 팥, 한약은' 팥' 이라고 불리며 이뇨부종, 비장위 효능이 뚜렷하다. 그것들은 빨간색이기 때문에 심장을 자양할 수 있다.
현대인들은 정신적 스트레스가 많고, 마음이 부족하며, 음식이 부적절하고, 운동이 적고, 비장이 축축하다. 습기를 없애고 마음을 가다듬고, 비장과 위를 건강하게 하고, 보리팥이 아니면 안 된다. 그것을 죽으로 삶아서 그 유효 성분을 인체에 충분히 흡수하는 것을 의미하며, 동시에 비위에 어떠한 부담도 끼치지 않는다.
율무씨와 팥의' 붓기' 작용도 재미있다. 우리는 부기가 부종이라고 생각해서는 안 된다. 지금의 사람을 보세요. 열 명 중 적어도 대여섯 명은 뚱뚱하고 부어서 비대하다고 합니다.
한의학의 관점에서 볼 때, 비만이나 부종은 몸이 젖은 것이다. 물은 기혈에 따라 흐르지 않고 인체 세포 사이에 머물러 인체를 빠르게 팽창시킬 수 없다. 부종도 있고 비만도 있지만 정도는 깊고 얕습니다. 습습성이 강한 약이나 식품은 인체에 남아 있는 물기를 배출하거나 붓기를 가라앉힐 수 있다. 따라서 부종 치료에는 반드시 팥을 사용해야 하며, 보리 팥죽의 다이어트 효과가 매우 좋아 살을 빼도 몸을 다치지 않고, 특히 중장년층과 비만자에게 적합하다는 사실이 실증되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)
젖은 것은 현대의 각종 만성 난치병의 근원이며, 율무 팥탕은 습기를 치료하는 좋은 약이다. 나는 보통 환자에게 처방을 해 준 후, 항상 식생활에 관한 주의사항을 알려주는데, 그중 가장 많이 말하는 것은 율무팥국을 차로 마시는 것이다. 이 조건이 없는 환자에게 보리와 팥으로 죽을 끓여 저녁 식사를 위한 주식으로 삼도록 하겠습니다.
찹쌀팥죽의 장점 중 하나는 끈적거리지 않는다는 것이다. 팥과 찹쌀은 영원히 밑에서 썩고, 붉게 물든 국물은 위에 있고, 찹쌀과 팥의 유효 성분은 대부분 수프에 있다. 죽을 끓일 때 물을 좀 더 넣으면, 이 수프들은 우리가 한나절이나 마시기에 충분하니, 차로 삼자.
찹쌀팥죽 방법: 찹쌀과 팥은 2: 1 비율에 따라 (몇 개면 된다). 율무와 팥은 깨끗이 씻고 하룻밤을 담갔다. 냄비에 모든 재료를 넣고 물을 넣고 불을 넣고 끓인 다음 욥의 눈물이 익을 때까지 작은 불로 끓인다. 마실 때 얼음설탕이나 흑설탕을 넣어도 됩니다.
팥찹쌀죽 외에도 다양한 음식의 성질과 맛에 대해 더 많이 알 수 있고, 스스로 가감하여 자신의 체질에 맞는 식단을 더 많이 만들 수 있다. 그래야 식품이 진정으로 좋은 건강식품이 될 수 있다. 예를 들면-
표정이 흐리멍덩하고, 정신이 부진하고, 심계항진, 졸음, 마음이 공허하다: 보리 팥에 계원.
초조 불면증, 얼굴에 발진, 여드름: 율무 팥에 백합 연밥이 곁들여져 있다.
위추위 통증, 식욕이 좋지 않아 추위를 두려워한다: 보리 팥에 생강을 곁들인다.
신장 결핍: 보리, 팥, 검은 콩
무좀: 보리, 팥, 콩
기침: 팥배 찹쌀밥
식욕부진, 몸매가 날씬하다: 보리, 팥, 참마
설사, 복통, 당뇨병: 보리, 팥, 호박.
체허조루 유정 다뇨: 가율무, 실실.
임산부: 율무씨를 줄이고 소량의 황기, 당삼을 넣는다.
산모: 율무를 줄이고 대추, 샤오미, 흑설탕을 늘린다.
중요 팁: 찹쌀팥죽을 끓일 때 쌀 한 줌을 넣으면 맛이 더 아름답다고 말하는 사람들도 있다. 쌀에는 수분이 함유되어 있고, 팥과 율무는 모두 습기를 제거하는 것이기 때문에 절대 이러지 말 것을 권합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 쌀을 넣으면 수분을 넣는 것과 같다. 맛이 더 좋을 수도 있지만 건강에 좋지 않다. 그 쌀 때문에 모든 팥과 율무는 헛수고가 되어 효과가 없다.
율무는 미용보건에 좋은 역할을 하지만 모든 사람이 다 맞는 것은 아니다. 그럼 누가 보리를 못 먹어요? 한의학 전문가들은 다음과 같은 사람들은 율무를 먹을 수 없다고 지적했다.
1, 율무의 눈물은 몸을 한기가 약하게 하기 때문에 한기가 약한 사람은 율무를 장기간 먹기에 적합하지 않다.
2. 월경 중인 여성도 율무씨를 먹지 말아야 한다.
3. 찹쌀에 함유된 당분은 점성이 커서 소화를 방해할 수 있으므로 소화불량자는 찹쌀을 먹을 수 없다.
4. 임산부는 율무를 많이 먹어서는 안 된다. 율무는 이뇨작용이 있어 체내 나트륨 칼륨 이온 불균형을 초래할 수 있고, 배출되는 수분이 많고, 양수량이 줄어들 수 있지만 태아 기형은 발생하지 않는다. 임산부는 먹을 수 있지만 많이 먹을 수는 없다.
힌트:
율무인은 혈지 감소, 저혈당 작용이 있지만, 결국 일종의 건강식품일 뿐, 약을 투여할 수 없다. 따라서 고지혈증 증세가 있는 환자는 치료를 위해 의사에게 진찰을 받아야 한다. 율무 치료를 절대 먹지 마세요.
율무는 전분이 많이 함유되어 있지만, 우려낸 후에는 반죽이 되지만 진하지는 않습니다. 두꺼운 제품은 반드시 접착제를 넣어 두터운 느낌을 더해야 한다. 이는 소비자를 속이는 것이니 각별히 주의해야 한다.