버섯 향이 나는 소프트쉘 거북이 조림은 후난 요리입니다. 관련 공개 자료의 질의에 따르면 버섯 향이 나는 연갑 거북이 조림은 일종의 후난 요리이며, 후난 요리는 식품 업계에서 하나의 요리로 유명합니다. 백 가지 요리와 수백 가지 맛. 거북이는 후난 요리의 일종입니다. 거북이 조림은 후난의 유명한 거북이 요리 중 하나로 맛있고 향긋하며 비린내가 나지 않는 것으로 알려져 있습니다. 거북이의 왕으로 버섯 향이 나는 거북이 조림은 후난 요리에서 더욱 유명하며 후난의 대표 요리이기도 합니다.