1, 청결, 무병균, 중금속, 유해 화학물질 등의 요구 사항을 충족해야 한다고 생각한다.
2, 적당량의 미네랄 엉덩이를 함유해야 합니까? 이봐?
3. 신선하고 적당량의 용존 산소를 함유하고 있어야 한다.
4, 알칼리성이어야 하고, 물의 분자단은 작고, 활성은 강해야 한다. < P > 현재 시중에 나와 있는 식수는 크게 세 가지 범주, 1 과 순수한 식수로 나눌 수 있다. 2. 건강한 식수. 3. 기능성 식수. < P > 깨끗한 식수: 매우 깨끗해서 바텐더, 조미료, 음주에 특히 적합합니다. 수원과 수질이 좋지 않은 지역에서는 깨끗한 식수를 마시는 것이 좋은 선택이다. 우리는 단지 아이들과 노인들이 순수한 물을 마시는 것을 제창하지 않을 뿐이다. < P > 건강한 식수: 기준에 맞는 생수가 좋다. 정밀 여과, 활성탄흡착, 자외선 살균 등 심도 있는 가공을 거친 수돗물이다. ) 와 광화 활성화 후 깨끗한 물을 건강한 식수라고 부를 수 있다.
기능성 식수: 비교적 새로운 식수입니다. 깨끗한 기초 위에서 물을 물리적으로 처리하여 물단을 작게 하고, pH 값을 알칼리성으로 하고, 물의 산화 복원 전위를 낮추거나 심지어 음수로 만들 것을 요구한다. 기능성 식수는 피로, 항산화, 혈지 조절 작용을 한다. 흥미롭게도, 이러한 보건 작용은 첨가제 (약과 영양소) 없이 발생한다. 보통 식수로는 중장년층과 목표인 (예: 일이 바쁘고 스트레스가 많고 영양과잉등) 에 더 적합하다.
1 전문가는 식수를 분별하는' 체질'
● 깨끗한 물: 막분리여과기를 거친 식수는 물 속의 유해 물질을 걸러내고 인체에 유익한 미네랄과 미량 원소도 걸러낸다.
● 정수: 활성탄으로 여과된 식수는 유해 물질을 여과하면서 미네랄 등 유익한 원소를 보존하지만, 필터는 청결을 유지하고 정기적으로 교체하여 물의' 물리적' 안정성을 보장해야 한다.
● 생수: 지하 깊은 암석을 흐르는 지하수에서 채집하고 일정한 처리를 거친 식수로, 특정 미네랄과 미량 원소가 함유되어 있어 인체의 신진대사에 좋다. < P > 생수의 우열을 구분하다. 상표에는 수중의 이온 함량이 인쇄되어 있다. 일반적으로 고칼슘 저나트륨 조합은 상품으로 마그네슘 칼륨 황산염 등 미량 원소도 일품으로 표기되어 있다.
● 미네랄 워터: 미네랄 음료는 미네랄 워터가 아니라 미네랄을 수동으로 첨가하여 배합하기 어렵고 영양가가 좋지 않다.
● 샘물: 샘물도 생수가 아니다. 관련 국가 기준이 없기 때문에' 헌법' 은 불안정하다.
● 풍부한 산소 수: 풍부한 산소수는 인공 산소이고, 물 속의 산소의 용해는 포화이며, 많을수록 좋지 않다.
● 증류수: 끓는 물이 섭씨 111 도까지 끓으면 고온살균과 함께 끓는 점이 섭씨 111 도 이하인 유해 물질이 남아 있다. 예를 들어 비등점 섭씨 71 도의 사염화탄소는 걸러낼 수 없다.
"보안만이 유일한 표준은 아닙니다. 사람들은 장기간 마시는 물을 선택할 때 인체 건강에 도움이 되는지 더욱 주의해야 한다. " 중화의학회 건강식수전문위원회 상무이사인 소소소영은 "유해 물질을 함유하지 않는 순수한 물은 깨끗하고, 장기간 마시는 것은 인체 건강에 무익하다. 안전하긴 하지만" 라고 말했다. 더 중요한 것은 물의' 체질' 이 건강한지, 물의 경도가 약알칼리성, 매크로 원소와 미량 원소의 함량, 물 분자의 크기를 판단하는 것이다. < P > 전문가들은 생수가 식수의 최고라고 입을 모은다. 하지만 생수를 둘러싼 의문도 많다. 예를 들어, "왜 생수 맛이 이상한가", "왜 생수로 차를 끓이면 빨갛게 변하는가". 많은 의문에 직면하여 복단대 공중위생학원 주혜강 교수는 서로 다른 수원에서 채취한 생수' 체질' 도 다르다고 설명했다. < P > 현재 국가가 제정한 생수 기준은 생수 생산업체의 진입을 제한하는 것일 뿐, 각기 다른 지하수원의' 체질' 에 대해서는 더욱 세밀한 평가를 하지 않았다. 예를 들어 일본에서는 생수가 국가 기준 외에 맛과 건강이라는 두 가지 지표가 있어 다양한 맛의 소비자들에게 편의를 제공하는 데 쓰인다. 생수 건강지수가 평평하고 식감 지수가 높고, 건강지수가 매우 높고 식감 지수가 금방 지나가면 소비자들이 마시도록 유도하는 데 도움이 될 수 있다.
1 전문가들은 건강한 식수의 7 가지 기준을 제시했다. < P > 2113 년 9 월 제 1 회 천진과학기술학술교류월 중 관련 전문가들은 건강한 식수에 대한 7 가지 기준을 제시했다.
독성, 유해 및 냄새 나는 물질이 포함되어 있지 않습니다. ※:
경도가 적당합니다. ※:
인체에 필요한 미네랄 함량이 적당합니다. ※:
pH 값은 약간 알칼리성이었다. ※:
물에서 용존 산소와 이산화탄소 함량이 적당합니다. ※:
물덩어리가 작다. ※:
물은 강한 생리 기능을 가지고 있습니다. ※ ..
전문가들은
성인에게 하루에 적어도 6 번 물을 마시는 것이 좋다고 조언했다.
☆ 아이들은 매일 약 1111 ml 의 물을 마셔야 한다.
☆ 신선한 끓인 물을 너무 덥지 않게 마셔라. 보통 25 C 에서 31 C 가 적당합니다.
☆ 열이 날 때 끓인 물을 많이 마시면 저항력을 높이고 땀을 배출하며 소변을 많이 볼 수 있다. 체온을 낮추는 것 외에 혈액 중의 유독물질도 배제할 수 있기 때문에 과학적 식수는 큰 도움이 될 수 있다.
1 "과학" 을 계산하기 위해 물을 마시는 방법?
누구나 물을 마실 수 있지만 어떻게 물을 마셔야 과학이라고 할 수 있습니까? < P > 식수는' 건강음식' 에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 매일 마시는 물의 수, 시간, 방법은 인체의 생리적 요구 사항인' 과학' 에 따라 마련된다. 이것은 인체 건강과 매우 관련이 있다. < P > 사람들이 보통 목마른지에 따라 물을 마시는 것은 불합리한 일이다. 갈증은 인체의 수분이 균형을 잃는다는 것을 의미하기 때문에, 인체 세포는 이미 어느 정도 탈수되어 중추신경계가 수분을 보충하라는 신호를 보냈다. 목이 마르고 물을 마시는 것은 토양을 균열시키는 것과 같아서 식물의 성장에 불리하다.
식사 전 공복에 물을 마신다. < P > 인체의 일일 평균 물 소비량 (호흡기, 소변, 피부 등을 통해). ) 약 2511 ml 입니다. 체내 물질대사에 의해 산화될 수 있는 생수 311 밀리리터를 제외하고 매일 적어도 음식에서 2211 밀리리터를 보충해야 균형을 이룰 수 있다. < P > 이 2211 밀리리터의 물은 어떻게 과학적으로 인체에 첨가해야 합니까?
간단히 말해서 식전 공복에 물을 마시고, 식사할 때 국을 마신다.
식사 전 공복에 물을 마시는 것은 아침, 중, 저녁 식사 1 시간 전쯤에 일정량의 물을 마시는 것을 말한다. 음식의 소화는 소화기관의 소화액으로 이루어지기 때문이다. 매일 분비되는 소화액 (침, 위액, 담즙, 췌장액, 장액) 의 총량은 약 8111 밀리리터이다. 식전 공복에 물을 마시다. 물은 위에서 2 ~ 3 분 정도 머물다가 소장으로 빠르게 들어가 혈액으로 흡수된다. 한 시간 정도면 전신의 조직과 세포를 보충해 체내의 수분 수요를 공급할 수 있다. 이에 따라 식사 전에 물을 마시면 필요한 충분한 소화액 분비를 보장해 식욕을 촉진하고 소화흡수를 도우며 조직과 세포의 생리수분에 영향을 주지 않는다.
그래서 식사 전에 수분을 보충하는 것이 중요하다. 특히 아침 식사 전, 긴 수면으로 인해 인체가 손실되는 수분이 더 많다. 아침에 일어나서 물을 많이 마시는 것이 중요하다.
따뜻한 물은 공복에 마셔야합니다. < P > 공복식 식수는 미지근한 물, 주스, 담차, 야채 주스 등 담백한 음료로도 좋다. 우유, 두유, 계란 등의 보충 영양은 공복에 먹어서는 안 되며, 식시나 식후에 먹어야 한다. 더운 날씨에 땀을 흘릴 때는 식수량을 늘려야 한다. 땀을 많이 흘린 후에는 아주 연한 소금물을 보충해야 한다.
수프를 먹으면 음식을 녹이는 데 도움이 된다. 농차와 소금물은 공복식 식수를 대체할 수 없다. 농차는 이뇨작용이 있어 인체의 물 균형에 영향을 주어 세포가 탈수될 수 있기 때문이다. 소금은 염화나트륨이다. 세포의 나트륨 함량이 매우 낮기 때문에, 우리가 소금물을 마실 때, 그것은 혈액과 조직에 들어갈 수 있지만, 세포에 들어갈 수는 없다. 너무 진하면 세포가 탈수되어 인체에 좋지 않다. < P > 반면에, 왜 밥을 먹을 때 수프와 물이 있어야 합니까? < P > 식사할 때 일정량의 국물을 마시면 음식을 녹이는 데 도움이 되고, 위가 꿈틀거릴 때 음식과 위액을 섞어서 초보적으로 소화하고, 더 많은 수분을 공급하며 소장이 음식물을 소화하는 데 도움이 되기 때문이다. < P > 식전, 밥에 적당량의 물을 보충하지 않으면 식후 위액이 대량으로 분비될 때 체액이 탈수되어 갈증을 일으킬 수 있다. 이때 물을 다시 마시면 위액이 소화에 영향을 주고 물을 너무 많이 마셔서 심장과 신장의 부담을 가중시킬 수 있다.
1 어린이와 물 < P > 어린이는 깨끗한 물을 장기간 마셔서는 안 된다. < P > 정수기와 정수기가 있어 물을 마시는 것이 훨씬 편리할 것 같지만, 대부분의 사람들은 우리가 영양이 없고 기능이 퇴화된 물을 마시리라고는 생각하지 못했다. 순수한 물을 너무 많이 마시면 아이들에게 해롭다. < P > 수영양전문가 이부흥 교수는 정수는 수중의 유해 물질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 수중의 미량 원소도 걸러낼 수 있다고 말했다. 그는 어린이의 칼슘 수요의 31% 가 물에서 나왔다고 지적했다. 순수한 물을 장기간 마시면 이 부분의 칼슘 공급원이 없어진다. 게다가 음식에서 칼슘의 흡수는 비교적 느리며, 물보다 훨씬 낮다. 아이가 이런 물을 장기간 마시면 칼슘, 아연 등 미량 원소를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 체내에 이미 있는 미네랄도 순수한 물에 흡수되어 몸 밖으로 배출된다. < P > 얼마 전, 중소협은 어린이와 노인이 장기적으로 깨끗한 물을 마시면 안 된다는 소비 경고를 공식 발표했다. 또한 소비자들에게 통으로 밀폐된 깨끗한 물이 공기에 닿으면 24 시간 후에 세균이 번식하기 시작한다는 점도 상기시켜 준다. 따라서 몇 주 연속 깨끗한 물 한 통을 마시는 것은 바람직하지 않다. (경화 타임스 2113 년 11 월 27 일 65438)
끓인 물은 어린이 음료 선호. < P > 각종 음료가 주요 쇼핑몰의 카운터로 가득 찼을 때 국내외 일부 전문가들도 미지근한 물 활동 연구에 흥겹게 투입됐다. 미지근한 물은 기관 내 젖산 탈수소 효소의 활성화를 높여 근육에 빠르게 축적되는 피로인자, 즉 젖산을 줄여 피로를 없애고 활력을 회복하는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 물이 인체에 미치는 생리작용은 주로 네 가지 측면이 있다:
1. 인체 조직과 세포의 영양물질과 대사산물은 모두 물을 전달체로 필요로 한다.
2. 물은 체온이 크게 변동하지 않도록 체온을 조절할 수 있다.
3. 물은 인체 조직 간 마찰을 위한 윤활제입니다.
4. 물은 쉽게 용해되고, 많은 무기류와 유기물질은 물에 잘 용해되며, 체내의 대사폐기물은 물의 작용으로 쉽게 체외로 배출된다. 이에 따라 전문가들은 끓인 물이 어린이 음료의 선호라고 강조했다.
과즙으로 인한 소아 설사. < P > 소아과 클리닉에서는 몇 달 된 아기부터 11 대 초등학생까지 설사 보러 왔다. 한 4 살 소년의 어머니는 의사에게 아이가 설사를 한 지 일주일이 다 되어 가고 식욕부진, 체중 감량, 어떤 약을 먹어도 효과가 뚜렷하지 않다고 말했다. 문의를 통해 의사는 아이가 평소에 주스를 마시는 것은 물을 마시는 것과 같고, 하루에 적어도 두세 병은 마시는 것을 알게 되었다. 병에 걸려 설사를 한 후, 그는 음식을 먹고 싶지 않았지만, 주스를 마시는 것을 멈추지 않았다. 진단 중에 학부모들은 매우 의아해했다. 그들은 주스를 마시면 아이들에게 비타민 C 를 더 많이 얻을 수 있을 것이라고 생각했지만, 주스가 설사 공범자가 될 줄은 생각지도 못했다. < P > 의사는 현재 대부분의 학부모들이 주스음료가 영양이 있다고 잘못 생각하는 것은 사실 비과학적이라고 설명했다. 주스 음료에는 다양한 비타민과 당류가 함유되어 있다. 적당히 마시면 체내 비타민과 무기염을 보충할 수 있지만 소화기관이 불량한 아이들에게는 주스 음료를 많이 마시면 질병을 일으킬 수 있다. 주스 음료는 일종의 고 삼투압 액체이다. 우선, 그것은 갈증을 풀 수 없다. 너는 마실수록 목이 마르다. 둘째, 주스 음료 중 유기물의 주성분은 설탕이다. 당분의 과다 섭취는 아이의 소화 흡수 기능을 방해하고 식욕을 억제하며 단백질 등 영양소의 흡수에 영향을 줄 수 있다. 아이가 주스를 마시는 습관을 기르면 영양실조로 이어지고 정상적인 성장과 발육을 방해할 수 있다. 동시에 과일 주스에 들어 있는 대량의 당분은 인체에 흡수되지 않아 설사하기 쉽다. 설탕이 신장에서 제외되면 소변이 바뀌어 요당치가 높아지고 시간이 오래 걸리면 신장병이 생길 수 있다. < P > 소아과 전문가들은 아이가 끓인 물로 수분을 보충하는 것이 가장 좋다고 주장한다. 주스를 마시면, 부모는 아이에게 순수한 생과일 주스를 짜는 것이 가장 좋다.
1 노인과 물 < P > 한밤중에 물을 마시면 질병 예방 < P > 의료진이 집단의 노인들을 한 번 연구한 적이 있다. 한 그룹은 한밤중에 일어나 끓는 물 251 밀리리터를 마시고, 다른 그룹은 날이 밝을 때까지 자고, 아침에 그들의 혈액 농도를 측정한다. 그 결과 식수조의 혈중 농도가 현저히 떨어진 것으로 나타났다. < P > 뇌혈전이 많아 아침에 일어났을 때 돌발 시간이 한밤중에 많다는 것을 발견했다. 생리노화 등 다양한 요인으로 인해 대부분의 노인들은 동맥죽경화와 같은 심혈관 질환을 다양한 정도로 앓고 있으며 혈액 점도도 높다. 밤에 물이 부족하면 혈액 점도가 증가하고 혈소판이 응집되어 원래의 동맥죽경화혈관이 더 쉽게 색전이 발생할 수 있다. 결혈성 뇌졸중이나 심근경색은 색전이 뇌동맥, 관상동맥, 그 가지가 벗겨질 때 발생한다. < P > 노인들은 피부 노화를 막기 위해 물을 많이 마신다 < P > 사람이 중장년이 되면 세포 내 수분이 젊었을 때보다 31 ~ 41% 많이 줄어든다. 이 때문에 중장년층의 피부는 대부분 주름이 생긴다. 수분을 충분히 보충하지 않으면 피부가 심하게 구겨질 뿐만 아니라 정상적인 배뇨 조작에도 영향을 줍니다! < P > 외국 연구에 따르면 사람들은 목마른 후 물을 마시는 데 익숙하지만 중년이 되면 갈증이 나이가 들면서 점점 덜 뚜렷해진다. 노인들이 분명히 물이 부족할 때, 그들의 식수에 대한 수요는 결코 강하지 않다. 따라서, 특히 기온이 갑자기 상승하거나 무더위가 습격할 때 열사병이나 기타 의외의 사고가 특히 흔하며, 심지어' 열사병 사망' 이 일어나는 경우도 있다. 따라서 중년층은 수시로 물을 마시는 관념을 제창하는 것이 좋으며, 노인들은 적당량의 물을 마시면서 갈증을 해소하는 습관을 길러야 한다.
사실 물을 보충하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 많은 영양학자들은 과일과 채소가 수프, 차 (진한 차는 적합하지 않음), 냉수 등을 끓일 수 있다고 조언한다. 특히 아침에 일어나서 차가운 물 한 잔을 먼저 마실 수 있다면 몸에 도움이 된다는 점에 유의해야 한다. 밤새 잠을 자면 땀이 나고, 오줌을 싸고, 호흡에서 많은 수분을 소비하고, 피가 걸쭉해지고, 혈관강이 혈류 감소로 좁아져 심뇌혈관 색전증 등의 사고를 일으키기 쉽다. 따라서 정확한 수분 보충은 혈액 점도를 낮추고 혈관 확장을 촉진할 뿐만 아니라 위장관을 소통시키는 역할을 하여 소화를 돕고 변비를 예방한다. < P > 식수량은 개인사정을 보면 좀 더 많이 마시는 것이 좋다. 비교적 위생적인 선택은 찬물, 짠물, 차 또는 신선한 생수를 마시는 것이다. 물론, 심장과 신장의 부담을 증가시키지 않도록 매번 식수량을 너무 많이 마시면 안 된다. 둘째, 중장년층도 일반인처럼 땀을 많이 흘렸지만 직장이나 운동 후 과음에는 적합하지 않다.
목이 마르지 않으면 노인은 물을 좀 마셔야 한다.
꽃을 밟으면 체내 수분이 나이가 들면서 점차 줄어들어 만성 탈수로 나타난다. 피부 세포의 수분이 감소하면 피하조직과 탄력조직을 줄이고 피지선에서 분비되는 수분을 줄여 피부를 건조하게 하고 주름을 증가시킨다. 수분 부족은 타액, 담즙, 위액의 분비에도 영향을 미치기 때문에