밀가루량 당근 1 새우껍질/Kloc-0
무채 새우껍질 찐만두를 만들려면
단계 1
비빔가루: 끓인 물로 가루를 섞고, 술이 깨면 소를 섞는다.
2 단계
당근은 껍질을 벗기고 채를 썰다.
세 번째 단계
꽂은 무를 데친 후 부러뜨리고, 찬물을 짜서, 몇 번 잘라라, 너무 쪼개지 마라.
4 단계
다진 고기에 기름, 파, 약간의 달콤한 소스, 발효우유, 굴 소스, 오향가루, 생강가루, 소금, 그리고 생강말의 미장을 잘게 다지지 않고 잘 섞는다.
5 단계
깨끗이 씻은 새우껍질과 무실을 넣고 잘 섞는다.
6 단계
깨어난 반죽을 패널 위에 놓고 고르게 문지릅니다. 잠에서 깬 후 10 분 후에 소를 따다.
7 단계
찜통에 찬물을 넣고 만두를 잘 차려서 불을 켜고 20 분 후에 불을 끄세요.
무채 새우껍질 찐만두 팁
당근이나 청무를 사용하는 것이 백무보다 맛있다.