영양과 식품위생의 연관성은 둘 다 식품영양, 인간영양, 공중영양 등을 연구하며 동일한 연구대상을 가지고 있다는 점이다. 영양과 식품 위생의 차이점은 영양은 주로 식품의 유익한 성분과 건강 사이의 관계를 연구하는 반면, 식품 위생은 유해한 성분과 건강 사이의 관계를 연구한다는 것입니다. 확장 정보
영양과 식품위생의 연관성과 차이점은 다음과 같습니다. 영양과 식품위생은 주로 식품영양, 인간영양, 공중영양 등을 연구합니다. 영양학과 식품위생학은 모두 음식과 신체의 상호작용을 연구하며 동일한 연구 대상을 가지고 있습니다. 차이점은 영양학 연구 분야가 더 넓고, 연구 내용이 더 심층적이고 거시적이라는 점입니다. 영양학은 주로 식품의 유익한 성분과 건강의 관계를 연구하고, 식품위생학은 주로 유해한 성분과 건강의 관계를 연구합니다. 우리나라의 현대 영양학의 발전은 20세기 초에 시작되었고, 식품위생의 발전은 19세기 이전에 시작되었다. 미래 영양학 발전 추세는 식물성 화학물질에 대한 기초 연구와 연구를 더욱 강화하는 것입니다.