1. 식물학적으로 채소는 식물의 여러 부분을 의미합니다. 과일은 씨앗이 들어 있는 식물 기관을 말합니다.
2. 채소는 음식으로 조리할 수 있는 식물 또는 균류입니다. 채소는 필수 비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 제공하며 사람들의 일상 식단에서 필수적인 식품 중 하나입니다.
3. 과일은 달콤하고 신맛이 주된 맛인 다육질의 식용 식물 열매입니다. 과일에는 많은 종류가 있으며 대부분 비타민 영양이 풍부합니다.
채소와 과일의 종류
1, 채소
(1) 십자화과에는 순무, 무, 양배추(케일, 무, 콜리플라워, 브로콜리 등의 품종 포함), 양배추(배추, 무, 양배추 등), 양배추(배추, 무, 양배추 등). , 배추(배추 및 배추 아종 포함), 겨자(뿌리 겨자 및 겨자 품종 포함) 등이 포함됩니다.
(2) 박과에는 애호박, 오이, 죽순, 호박, 단호박, 겨울 참외, 쓴 참외, 박, 부처의 손 등이 포함됩니다.
(3) 미나리아재비과에는 당근, 셀러리, 고수, 회향이 포함됩니다.
(4) 콩과에는 강낭콩(왜소 강낭콩과 후행 강낭콩 품종 포함), 완두콩, 소콩, 털콩(즉, 콩), 넓은 콩, 렌즈콩, 검두콩이 포함됩니다.
(5) 가지과에는 가지, 토마토, 고추(고추 품종 포함)가 포함됩니다.
(6) 퀴노아과에는 비트(뿌리 비트 및 잎 비트 품종)와 시금치가 포함됩니다.
(7) 백합과에는 샬롯, 부추, 마늘, 파, 노란 콜리플라워, 부추, 아스파라거스, 백합이 포함됩니다.
(8) 국화과에는 상추(상추, 상추 품종 포함), 우엉, 국화, 국화, 상추 등이 포함됩니다.
2. 과일
(1) 감귤류 과일에는 설탕 오렌지, 오렌지, 라임, 오렌지, 레몬, 자몽, 자몽, 금귤, 오렌지, 유자, 베르가못, 노란 껍질이 포함됩니다.
(2) 배에는 산사나무, 사과, 우메보시, 베고니아, 산사나무, 비파, 배(발삼배, 눈배 등)가 포함됩니다. 호손, 웨인스콧, 장미, 로완 등이 있습니다.
(3) 핵과류에는 체리, 살구, 복숭아(천도복숭아, 복숭아, 복숭아 등), 복숭아(천도복숭아, 복숭아 등) 자두(청매실), 외국 자두, 자두, 백옥 체리 등이 있습니다.
(4) 설탕에 절인 과일에는 캔탈로프, 수박, 백 멜론, 캔탈로프, 가시 멜론, 골든 벨 등이 포함됩니다.
(5) 폴리머화 드룹 과일에는 라즈베리, 블랙베리, 로완, 하르코프 오블라스트 베리, 클라우드 베리 및 타임 베리가 포함됩니다.