치킨스테이크 재료
닭가슴살
1조각
양파
1조각
생강
3~4조각
계란
2
전분
적당량
빵가루
적당량
오를레앙 양념장
적당량
치킨 스테이크 만드는 법
1단계
구입한 닭가슴살을 씻어서 칼로 가운데를 잘라주세요
2단계
잘게 썬 닭가슴살을 칼등이나 옛날 밀방망이로 1분 동안 두드려 잠시 재워두세요
3단계
잘게 썬 닭가슴살, 생강, 파를 대야에 넣습니다
4단계
오를레앙 양념장을 적당량 넣고 30분 정도 양념을 해주세요
5단계
절인 닭가슴살에 전분을 바르세요
6단계
계란물에 전분을 묻힌 닭가슴살을 넣고 계란물을 한 겹 코팅해주세요
7단계
계란물을 입힌 후 빵가루를 한 겹 싸서 따로 보관해 주세요
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8단계
팬에 기름을 두르고 치킨스테이크를 중약불에서 10분 정도 천천히 볶습니다
9단계
좋아요! 와서 먹어보세요
치킨 스테이크 요리 팁