첫째, 헝양 어분
어분은 형양 지방의 유명한 간식이다. 어떤 사람들은 "좋은 날은 어분 한 그릇부터 시작한다" 고 말해 현지에서 인기가 많다. 어분은 생선과 쌀가루를 주원료로 하고 생선은 연하고 국물은 풍부하며 건고추 파 생강 마늘 야채를 더합니다. 형양어분은 어두가루, 어분, 어잡가루, 황사가루, 붕어가루로 나뉘어 다양한 맛의 수요를 만족시킨다.
둘째, 돌창사오빙
돌창사오빙은 형양시 형남현 석창진의 전통 간식으로 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 돌창사오빙은 솜씨가 정교하고 공예가 정교하다. 주요 원료는 밀가루와 설탕이다. 먼저 밀가루를 버무려 설탕을 만들고 동그란 막대기로 케이크 크기를 눌렀다가 사오빙을 오븐에 넣고 1 ~ 2 분 동안 굽는다.
셋째, 형동 토채
형동 토채는 형양시 형동현의 지방 음식이다. 주로 현지 특산물로 제작되었으며 민간 전통 요리 방법으로 제작되었습니다. 석만수배, 양교부육, 땅볶음살코기, 생강볶음닭, 미꾸라지찜, 수세미 등이 있습니다. 형동 토채는 맛있고 신선하며 맵고 아름답고 편리하다.
넷째, 심양단지요리
헝양 () 시의 특산물로, 항아리 요리는 항아리로 절인 절임으로 피클, 장아찌 등 절임과는 다르다. 눈에 띄는 것은 항아리이다. 항아리가 길수록 절임이 더 향기롭다. 항아리 요리의 가공은 매우 신경을 써서 거의 모든 채소가 항아리 요리를 하는 데 쓸 수 있다. 주재료는 콩, 고추, 가지, 두부뇌, 무, 콩, 생강, 칼콩, 짠맛으로 향이 다양하며 향, 매운, 짠, 바삭바삭한, 신, 단맛이 있습니다.
다섯째, 헝양 도자기 그릇
기와그릇은 형양의 전통 음식이자 명절에 가장 흔히 볼 수 있는 음식이다. 도자기 그릇의 꼭대기는 별모양의 하얀 어묵과 계란 조각으로 덮여 있다. 어환과 알조각 아래에는 황새살이 있고, 아래에는 계란 10 여 개와 대추와 연밥 한 층이 있습니다. 김이 모락모락 나고 부드럽고 맛있다. 정통' 머리 그릇' 은 형양에서만 먹을 수 있다.
여섯째, 헝양 소로
우렁이는 형양의 지방 간식이다. 달팽이나 달팽이를 맑은 물에 2 ~ 3 일 담그고, 작은 차유를 떨어뜨려 불순물과 더러움을 뱉어 내고, 집게로 소라꼬리를 꺼내서 반복해서 씻는다. (윌리엄 셰익스피어, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이) 차유로 물을 볶고 소금과 소흥주를 넣고 파, 생강, 마늘, 후추 등의 식재료를 넣고 맑은 국물 뚜껑 한 그릇을 넣어 끓인다. 솔로탕은 맛있고 매콤하고 싱싱하다.
일곱, 호수 와인
호주 () 는 본명 코주 () 로, 형양 () 의 오래된 전통 지방 명주이다. 그것은 현지의 전통적인' 곤미' 와' 마에노' 를 원료로 빚어 만든 것이다. 전체가 황금색이고 투명하며 진하고 달콤하며,' 삼향' 이라고 불린다. 즉 향을 듣고, 향을 마시고, 향을 붓는다. 현지인들은 계란으로 술을 씻고 만두를 삶는 것을 좋아해서 맛있다.
여덟, 슬래그 강 가짜 양고기 국물
가짜 양고기 국물은 헝양의 고전적인 명물이다. 가짜 양고기 국물 한 그릇에 붉은 고추 기름 한 층, 녹색 마늘 모종, 파 세그먼트, 그리고 황금빛 황화채가 곁들여져 있습니다. 맛있고 맛있어요. 양고기의 특별한 맛이 있어요. 이것은 매우 매력적인 간식이다.
아홉, 창녕 냉분
상녕 냉분은 1300 여 년의 역사를 가지고 있으며, 풍미가 독특하여 현지 냉분 등나무 핵으로 만들어졌다. 만드는 방법은 다음과 같다. 젤리 과일을 껍질을 벗기고, 절개하고, 말리고, 포대에 넣고, 맑은 물에 담가 과일 속의 즙이 모두 짜낼 때까지 반복해서 문지르고, 포대에서 꺼낸다. 약 30 분 후, 모든 즙이 맑고 투명한 젤리로 응결되어, 조각이나 조각으로 썰어 설탕, 식초, 마늘, 고추 등의 양념을 섞는다.
열, qidong 빈랑 나무 열매 타로
빈랑란은 일명 토란으로, 육질이 부드럽고 부드럽고 맛이 독특하며 영양이 풍부하다. 그것은 조단백질, 다양한 비타민, 무기염을 함유하고 있으며, 익기양음, 건비장위의 효능을 가지고 있다. 간식의 절호의 원료이자 몸을 보양하는 좋은 영양품이다.
이렇게 맛있는 것을 많이 소개했는데 군침이 도는 거 아닌가요? 식욕이 크게 늘었나요?