원료
재료: 밥 1 그릇, 토마토 1 개, 신선한 계란 2 개, 양파 반
조미료: 기름, 후춧가루, 설탕, 소금, 닭고기
맛:; < P > 접어서 편집 본단 연습 < P > 토마토계란볶음밥
1, 냄비에 맑은 물 (물이 서홍시를 통과하지 못할 수 있는 높이) 을 넣고 끓인다. 토마토 1 개, 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 3 분 정도 데우고 건져낸 후 표피에 칼을 그어 껍질을 벗겨 작은 조각으로 자른다. 양파의 반쪽을 잘게 썰다.
2, 계란 두 개를 깨서 그릇에 넣고 맑은 물 반 스푼, 소금 반 스푼을 넣고 물집이 생길 때까지 저어줍니다. 냄비에 기름을 조금 넣고 살짝 데운 뒤 계란액을 붓고 볶을 때까지 삽으로 계란을 잘게 썰어 담는다.
3, 냄비에 기름을 조금 더 붓고 후춧가루 반 스푼, 양파알을 넣고 향을 볶아 밤새 남은 밥 두 그릇을 붓고 쌀알이 흩어질 때까지 볶는다. 토마토 덩어리, 설탕 두 스푼을 넣고 볶는다. 마지막으로 계란, 소금 반 스푼, 닭고기 반 스푼을 넣고 볶아 골고루 담으세요.
4, 작은 그릇에 담아 잘 눌러서 접시에 엎지르면 됩니다.