(1) 와 면: 밀가루 1.25kg 을 짜서 기름에서 1kg 을 꺼내면 껍질을 만들 수 있고, 껍질에는 소금 25g, 물 3kg, 계란 5g 을 넣는다.
(2) 와 오일: 1.25kg 의 면을 기름에 넣고 남은 소금을 넣고 함께 닦아주면 됩니다.
(3) 포수: 좋은 면 주위를 얇게 밀고, 좋은 파삭 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 파삭 한 포장, 먼저 3 ~ 4 는 접은 표면의 층을 의미합니다. 얼음에 보조재 설탕 25 그램을 만들다.
◇ 성형: 면을 얇게 밀면서 타원형의 주형으로 조각해 물천이 있는 접시에 물을 묻혀 설탕판에 넣고 설탕을 붙이고 골고루 접시에 넣어 구우세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 설탕명언) < P > 2, 아몬드케이크
(1) 및 면: 대량의 생산에서 기계와 면을 사용할 수 있습니다. 여기서는 주로 수작업과 면을 소개합니다. 먼저 면을 펴서 계란과 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 힘내세요. 잘 섞은 후에 반죽을 해서 화해하면 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 밀가루명언) 면과 면에서 두 가지 점에 유의하십시오. ① 재료를 순서대로 놓아야 합니다. ② 밀가루 반죽은 빨라야 하고, 시간이 너무 길어서는 안 되며, 시간이 길면' 기름 걷기' 현상이 쉽게 나타나 품질에 영향을 미친다.
(2) 제작 성형: 면을 약 .7cm 두께로 밀면 동그란 주형으로 조각하고, 면에 아몬드의 절반을 붙인다. < P > 3. 갑자기고 (부드러움기고)
(1) 양념
(2) 성형: 원추형 포대 위에 둥근 입을 넣어 작은 막대를 짜냅니다.
(3) 베이킹: 노 온도로 약 28 ℃입니다. 제품은 황금색으로 표면에 금이 가 구운 후 부피가 3 배 부풀어 오른다.
(4) 재가공 성형: 성형된 제품을 칼로 한 모금 썰어 포장된 단백질, 표면 체질 당분, 포장이 가능합니다.