검은콩은 혈액에 영양을 공급합니다.
실험 결과 검은콩만이 빈혈을 크게 개선할 수 있었습니다. 시험관 내 세포 수준 실험에서 검은콩 껍질 추출물은 헵시딘의 활성을 효과적으로 억제할 수 있습니다. 동물 실험에서 생쥐가 으깬 검은콩 껍질을 일주일 동안 먹은 후 식사 중에 몸의 조혈 기능이 크게 향상되었습니다. 혈액 세포 수, 헤모글로빈 양 및 헤마토크릿이 크게 증가했습니다.
검은 콩 껍질 추출물은 신체의 철분 흡수를 향상시킬 수 있습니다. 검은 콩을 피부와 함께 섭취하면 빈혈 증상을 개선하는 동시에 본 연구는 안전하고 효율적인 빈혈 치료 약물을 개발할 수 있는 새로운 방법을 제시합니다. .
검은 콩 껍질 추출물의 혈액 강화 효과는 인체 내 '헵시딘'에 작용하여 달성됩니다. 헵시딘이 과도하게 활성화되면 혈액 내 철분 함량이 과도하게 감소하여 빈혈의 원인 중 하나인 적혈구 합성을 제한하게 됩니다.
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확장 정보:
영양학적 관점에서 시리얼 중 우리 가족이 즐겨 먹는 대표 음식, 검은콩 스스로 철분 함량이 가장 높습니다. ?
검은콩은 철결핍성 빈혈을 개선할 수 있지만, 비타민B12가 부족하면 빈혈이 생길 수도 있다. 또한 검은콩은 병적빈혈 개선 효과도 없다.
사실 철결핍성 빈혈은 더 이상 흔하지 않기 때문에 빈혈 예방을 위해 특별히 검은콩을 먹을 필요는 없습니다. 혈액을 보충하고 싶다면 검은콩보다 동물의 간이 훨씬 좋습니다. 다만 검은콩은 곡물 중 철분 함량이 가장 높다.
영양은 그야말로 피부에 있기 때문에 검은콩 등 통곡물을 섭취할 때 껍질을 벗기지 않도록 주의하세요. 아이들은 철분이 부족하기 쉽기 때문에 검은콩을 이용해 쌀풀을 만드는 경우가 많습니다. 그리고 철분 보충을 위해 물을 마시게 하세요.
/news.ifeng.com/gundong/detail_2014_01/19/33142059_0.shtml"target="_blank"title="Ifeng.com - 검은콩을 먹을 때 껍질을 벗기지 마세요"gt; Ifeng.com - 개선사항 빈혈이 있으면 검은콩 껍질을 벗기지 마세요