신영기는 하이엔드 외식업을 선두로 하는 민영기업 그룹이다. 6 월 1995 최초의 신영기 호텔이 설립된 이후 기업들은 스타급 호텔, 고급회소, 개인장원, 전통샤브, 특색 레스토랑 5 대 경영 형식을 하나로 한 대형 호텔그룹으로 발전했다.
베이징, 상하이, 항주, 타이주 등지에 분포되어 있으며, 직원은 2000 명이 넘는다. 그룹 회사는 줄곧' 진리 추구, 그리고 미' 의 완벽한 음식 최고 경지를 추구해 저장과 베이징 상하이를 창구로 하는 국내 하이엔드 중식 체인 우수 브랜드를 만들어 서비스를 혁신하며 고품질의 음식 문화 환경을 조성하고 있다.
호텔은 점차 규모화, 체인화, 브랜드화된 경영 구도를 형성하고 있으며, 최고급 외식 브랜드를 만드는 데 주력하는 백년 노점. 신영광과 성어' 성세' 의' 신' 과' 영' 이라는 두 글자의 해음은 새로운 영예가 영원히 흥성하고 영원히 혁신되기를 바란다는 뜻이다. "길" 이란 말은 새로운 영예가 계속 경영되고, 영원히 발전하여 역사의 흔적을 남기기를 바란다는 뜻이다.
신영기 기업 성실성의 취지:
신영기의 요리는 반드시 진실을 요구해야 비로소 아름답다. 좋은 식재료를 사용해야만 맛이 정통할 수 있다. 오직 "참" 만이 "아름다움" 이 될 수 있다. 미식가 구애는 줄곧 신영기의 구호였다. 신영기 제품의 원료 선택은 진실성, 영양, 건강을 중시하여 신영기 식품의 높은 품질을 달성한다.
선함은 물처럼, 비천함에 안주하고, 선함은 물처럼, 새로운 휘황찬란한 추구이다. 모든 사람이 유명인이 될 수 있는 것은 아니지만, 우리는 좋은 사람이 될 수 있고, 모든 사람이 큰일을 할 수 있는 것은 아니지만, 우리는 모든 작은 일을 잘 할 수 있다. 새로운 영예는 모든 사람이 먼저 사람이 되는 법을 배워야 장사를 할 수 있다는 것을 요구한다. "가게는 사람 같고, 손님은 친구 같고, 요리는 제품 같다" 는 것은 이 가게의 미덕과 모토이다.