케이크의 영어 단어는 "cake"입니다.
1. 정의
케이크는 일반적으로 케이크 본체와 크림 또는 프로스팅 장식으로 구성된 디저트입니다.
케이크는 주로 오븐에서 만드는 고대 서양 과자입니다. 케이크는 계란, 설탕, 밀가루를 주요 원료로 사용합니다. 우유, 주스, 분유, 분말, 샐러드유, 물, 쇼트닝, 베이킹파우더를 부원료로 사용합니다. 섞고, 조절하고, 굽고 나면 스펀지 같은 스낵이 됩니다.
케이크는 파스타의 일종으로 보통 달콤하며 일반적으로 구워집니다. 케이크의 재료는 주로 밀가루, 감미료(보통 자당), 결합제(보통 계란, 채식주의자는 대신 글루텐과 전분을 사용할 수 있음), 쇼트닝(보통 버터나 마가린, 저지방 함량 케이크는 과일주스 농축액으로 대체됨), 액체 등이 있습니다. (우유, 물 또는 주스), 향료 및 팽창제(예: 효모 또는 베이킹 파우더).
2. 파생어
케이크 외에도 영어에는 케이크와 관련된 단어가 많이 있습니다. 예를 들면 컵케이크(컵케이크), 스펀지케이크(스펀지케이크), 치즈케이크(치즈케이크) 등이 있다.
3. 케이크의 일상생활에서의 활용
케이크는 디저트로 파티, 생일 축하 행사, 결혼식 등 다양한 행사에 널리 사용됩니다. 게다가 초콜릿 케이크, 무스 케이크 등 다양한 맛의 케이크도 슈퍼마켓이나 제과점에서 쉽게 찾을 수 있다.
4. 기원과 역사
케이크의 기원은 고대 로마까지 거슬러 올라갑니다. 당시 빵, 케이크, 피자를 굽는 사람을 '피스터', 케이크와 페이스트리를 만드는 사람을 '파스틸라리움'이라고 불렀습니다. 오늘날의 사회에서 케이크는 세계적인 진미가 되었습니다. 영국의 Victoria Sponge Cake, 폴란드의 Babka, 이탈리아의 Panettone과 같이 다양한 국가와 지역에서 각자의 맛과 맛을 지닌 다양한 케이크를 굽습니다.
일반적으로 케이크(cake)는 디저트 음식의 일종으로 영어로 'cake'라는 단어가 있다. 이 어휘 외에도 일상생활에 꼭 필요하고 전 세계적으로 인기가 있는 다양한 파생어와 의례음식이 있습니다.