준비재료: 글루텐 밀가루 1 15g, 크랜베리 건조 35g, 계란 15ml, 버터 75g, 설탕 60g.
1. 모든 원료를 준비하고, 버터를 미리 썰어 실온연화 10-20 분. 지나치게 부드럽게 하지 마라.
그런 다음 크랜베리를 자른다.
3. 버터를 으깨서 설탕과 계란액을 넣고 골고루 섞는다.
4. 밀가루를 붓고 잘 저어주고 크랜베리를 붓고 반죽을 골고루 섞는다.
5. 랩으로 손으로 반죽을 폭 5cm, 높이 5cm 의 상자로 만든다.
6. 냉장고 냉동 1 시간, 꺼내서 0.7cm 정도 두껍게 썰어주세요.
7, 정성스럽게 깔아놓은 베이킹 팬, 170 도 20 분 정도 골고루 넣는다.
8. 시간이 되면 꺼내서 먹어요.