바삭한 음식 소개

바삭, 즉 얇고 바삭하지만 얇지만 부서지지 않고, 바삭하지만 단단하지 않고, 바삭바삭하지만 맛있다는 뜻입니다. 크리스피는 현재 간식이며 예전에는 청나라 황궁의 황실 음식이었습니다. '베이징 잡사' 기록에 따르면 청 강희제 12년(1673년) 강희제가 시즈먼 광통 사원을 지나 원명원을 사적으로 방문했을 때, 원명원의 연약함까지 칭찬한 후, 그 명성이 널리 퍼졌다고 합니다. 옛 베이징에는 "시즈먼 밖의 세 가지 비싼: 플란넬 케이크 크고 바삭한"이라는 속담이 있습니다.