조개의 발음은 gé bàng입니다.
gé, 초성 자음 g, 마지막 e, 두 번째 성.
bàng, 초성 자음 b, 마지막 ang, 4성.
조개의 또 다른 이름. 조개는 연체동물문 Axepodidae에 속하며 껍질은 타원형이고 연한 갈색이며 가장자리는 보라색이다. 얕은 해저에 서식하며 조개, 대합, 혀조개 등 많은 종이 있다. 고기는 매우 맛있으며 "세계에서 가장 맛있는", "모든 맛의 정점"으로 알려져 있습니다.
식품가치
조개의 영양적 특성은 단백질 함량이 높고, 미량원소 함량이 높으며, 철분 함량이 높고, 칼슘 함량이 높으며, 지방 함량이 낮습니다. 조개에는 단백질, 비타민, 탄수화물, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 및 인체에 필요한 기타 미량 원소를 포함한 영양소가 풍부합니다. 또한, 아미노산 조성과 조합이 비교적 합리적이며, 조개를 먹은 후 인체에 잘 흡수되고 소화될 수 있어 다양한 영양소를 스스로 공급할 수 있습니다.