양식은 유럽을 주요 지역으로 하는 음식 문화를 가리키며 정교하고 다양하며 영양이 풍부한 것이 특징이다. 양식 식단은 간단한 샐러드와 수프에서 복잡한 메인 요리와 디저트에 이르기까지 방법과 맛이 다양하다. 여기서, 나는 내가 가장 좋아하는 양식 식단을 공유할 것이다. 나는 모든 사람이 그것들을 시도해 보고 맛있는 음식을 즐길 수 있기를 바란다.
요리 1: 프랑스 버섯 수프
프랑스식 버섯탕은 고전적인 프랑스 요리로 맛이 진하고 식감이 섬세하다. 겨울 난방은 좋은 선택이다.
재료:
버섯 500 그램
양파 1
버터 50 그램
밀가루 50 그램
우유 500 밀리리터
닭고기 스프 500 밀리리터
적당량의 소금과 검은 후추
단계:
버섯과 양파를 잘게 썰어 버터로 부드럽게 볶는다.
밀가루를 넣고 잘 섞는다.
우유와 닭고기 수프를 천천히 넣고 수프가 두꺼워질 때까지 계속 저어주세요.
소금과 검은 후추를 넣고 끓인 후 작은 불 10 분 정도 돌린다.
믹서기로 정교한 수프를 만들고 우유를 넣어 간을 맞추세요.
요리 2: 이탈리아 토스트
이태리 토스트는 간단하지만 맛있는 에피타이져이다. 식감이 바삭하고 진하여 가족과 친구들과 오후 차를 공유할 수 있는 좋은 선택이다.
재료:
빵 네 조각
올리브유 적당량
마늘 2 쪽
바질 잎 5 개
1 토마토
모짜렐라 치즈 100 그램
단계:
식빵에 올리브유를 바르고 오븐에 넣어 황금색까지 굽는다.
마늘은 잘게 썰고, 바질 잎과 토마토는 작은 조각으로 썰고, 모짜렐라 치즈는 슬라이스한다.
토스트를 구운 접시에 올리고 마늘, 바질 잎, 토마토, 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
치즈가 녹을 때까지 오븐에 다시 넣고 굽는다.
요리 3: 해산물 밥.
해물밥은 지중해풍의 메인 요리로, 색깔, 향, 맛이 모두 뛰어나며, 가족과 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내는 것이 좋은 선택이다.
재료:
쌀 500 그램
새우 여덟 마리
8 청 구
오징어 1
양파 1
토마토 2 개
올리브유 적당량
닭고기 스프 500 밀리리터
적당량의 소금과 검은 후추
단계:
새우, 홍합, 오징어를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자른다.
양파와 토마토를 잘게 썰어 올리브유로 부드러워질 때까지 볶는다.
쌀과 닭고기 수프를 넣고 끓인 후 약한 불로 20 분간 끓인다.
새우, 홍합, 오징어를 넣고 계속 끓여주세요 10 분.
소금과 검은 후추를 넣어 간을 맞추다.
결말
이상은 내가 공유하는 세 가지 양식 요리법으로 각각 프랑스 이탈리아 스페인의 음식 문화를 대표한다. 어느 음식이든 우리가 정성껏 만들어야 최고의 식감과 맛을 낼 수 있다. 여러분이 한번 해보고 맛있는 음식을 즐기시기 바랍니다.