요약은 일정 기간 동안 얻은 성적, 존재하는 문제, 얻은 경험과 교훈을 종합적으로 체계적으로 요약한 서면 자료입니다. 그것은 우리의 학습과 일에서 계승하는 역할을 한다. 요약서를 작성하겠습니다. 어떻게 총결산을 써야 형식에 흐르지 않는가? 다음은 제가 수집한 5 개 호텔 업무의 총결산입니다. 참고하시기 바랍니다. 도움이 필요한 친구에게 도움이 되기를 바랍니다.
호텔 업무 요약 1 새해가 곧 시작되니 호텔 지도자의 지도 아래 열심히 일할 것입니다. 반장, 주관자, 지도자와 적극적으로 협조하여 각 업무를 완성하고, 자신의 종합적인 자질을 향상시키고, 서비스 품질을 향상시키고, 그 단점을 바로잡고, 우수한 안내원이 되도록 노력하다. 그룹의 우수한 플랫폼에서 더 나은 발전을 이루기 위해 노력하여 그룹의 번영에 기여하다.
첫째, 직업 정보
첫째, 지난 한 해 동안 많은 일이 하나의 과정을 필요로 했다. 나는 직장에서 나를 기다리는 많은 문제가 있을 것이라고 믿는다. 나의 첫 번째 선택은 연구 업무의 태도이다. 나는 마음을 가다듬고 프런트 일을 잘한다. 매일 접대하는 동안, 나는 모든 고객을 성실하고 예의 바르게 접대한다. 물론 이것들은 모두 시간이 걸리지만, 나는 반드시 잘 할 수 있을 것이라고 믿는다. 프런트 접수 업무는 반드시 잘 해야 한다. 나는 훌륭한 호스트가 되려면 자신의 일에 대해 책임을 져야 하고, 진취적인 태도를 가지고 차근차근 완성해야 한다는 것을 알고 있다. 접대는 그 중 하나이다. 나는 이것들이 모두 천천히 쟁취할 수 있다고 믿는다, 물론 너의 일과 생활 속에 있다. 두 번째는 다양한 프론트 데스크 기술을 배우고 배우는 것입니다. 예의는 하나의 중점이다. 나는 이 점을 매우 중시한다. 자신의 예의를 잘 갖추는 것은 매우 필요하다. 평생 더 많은 일이 우리를 기다리고 있을 것이다. 나는 프런트에서 일하는 것이 매우 적극적이다. 접촉한 적이 없는 사람에게는 항상 열심히 공부할 것이다.
둘째, 경험을 쌓는다
호스트로서 호텔의 모든 것을 당연히 파악해야 한다. 나는 이런 일들이 더 잘할 수 있고 아무것도 바꿀 수 없다는 것을 안다. 물론, 나는 일하는 동안 호텔의 모든 것을 잘 알고 있어야 한다. 각 방면에 익숙해져야 고객에게 더 잘 서비스할 수 있다. 호스트로서 나는 더 많은 경험을 갈망한다. 지난 한 해 동안 나는 많은 일을 접했다. 제가 이런 일을 어떻게 해야 하는지 이해하게 해주었습니다. 물론, 이 물건들은 반드시 나의 앞으로의 생활과 일에서 완벽해야 한다. 어떤 업무 경험이 반드시 천천히 축적되어야 한다. 나는 반드시 더 많은 경험을 쌓고 좋은 업무 습관을 길러야 한다. 이치대로 말하면, 업무 경험은 나를 직장에서 더욱 순조롭게 할 수 있다. 올 한 해 동안 프런트에서 일한 결과 나도 고난을 이겨내는 마음가짐이 생겼다.
셋째, 단점을 바로잡는다
프런트로서 근무 일정에 다소 부족한 것 같다. 내 작품의 시간 개념은 매우 명확하다. 우리는 반드시 이 일을 잘 해야 한다. 나는 많은 것들이 차근차근 축적되고, 일도 마찬가지라는 것을 안다. 나는 직장에서 시간 관념이 부족한 문제를 바로잡고 xx 호텔을 위해 계속 노력할 것이다.
호텔 업무 요약 2 호텔 개업한 지 벌써 4 개월이 넘었다. 그동안 가게 일에 대한 지도자의 지지와 관심에 감사드립니다. 이 시점에서 이전 작업은 다음과 같이 요약됩니다. 좋은 측면:
첫째, 다양한 경제 지표의 완성
이번 분기에는 영업수익억원, 영업원가억원, 종합모금리억원, 영업비용억원을 달성했다.
둘째, 규범화 관리를 잘해서 협동접대 잠재력을 높이다.
첫째, 각 사업이 정상 궤도에 들어서면서 서비스 수준이 끊임없이 높아지고 있다. 개업한 지 반년도 안 되어 장사가 번창했고, 이때 고객들의 호평이 끊이지 않았다. 매일 정기회의 절차, 고정 과정과 구호를 규범화하여 대중의 응집력에 끊임없이 침투하다. 둘째, 부문 별 인센티브 메커니즘의 완전성.
1, 각 부서는 직위에 따라 서로 다른 공제 방안을 제정할 수 없다. 직원의 의도를 효과적으로 옮겼다.
2. 의견 카드 시스템을 구현하여 각 테이블의 만족도를 조사합니다. 고객 만족도에 따라 직원에게 상벌을 가하다.
셋째, 부서 정기회의 제도를 보완하고, 매일 밤 8:40-9:00 조직 부서의 일상적인 사무청소회를 조직한다.
그날의 문제를 총결하여 내일의 일을 안배하다.
셋째, 노동 고용 시스템 및 훈련 시스템 개선
엄격한 노동고용제도, 신입사원이 입사하기 3 일 전 시용 기간, 자격을 갖춘 사람은 우대 채용을 선택하고, 자격이 없는 사람은 채용을 하지 않고 채용 품질을 확보한다. 동시에 직원들을 깊이 파고들고, 인재를 찾아 양성하고, 직원 내부 승진 제도를 마련해야 한다. 이때 내부에서 발탁된 반장이 다른 직원들의 광범위한 인정을 받았다.
넷째, 새로운 요리를 내놓다
고객 수요에 따라 새로운 요리, 버섯, 해산물 등 새로운 요리가 많다.
동사 (verb 의 약어) 부가 가치 서비스 증가
1, 팝콘 서비스 온라인. 가게에 입장하는 손님은 누구나 팝콘을 무료로 받을 수 있다.
2. 손님을 위해 생일 파티를 합니다. 리뷰 카드에 수집 된 고객 정보에 따르면 전화 예약을 담당하는 사람이 있으며 생일 당일에 가게에 입장하는 손님을 위해 생일 파티를 열고 꽃 한 다발과 케이크 한 송이를 선물합니다.
3. 손님에게 옷 한 벌을 제공한다. 손님의 옷에 기름이 묻지 않도록 하여 손님의 재산을 안전하게 보호하다. 단점:
1, 일부 요리의 요리 속도가 불안정합니다.
2. 고객 서비스 품질이 높지 않아 직원 맞춤 서비스가 부족합니다.
직원이 충분히 안정적이지 않고 신입 사원이 많습니다.
과거를 총결하고 미래를 내다보면, 우리는 계속 우세를 발휘하고, 부족을 바로잡고, 관리 수준을 더욱 향상시키고, 학습형, 쾌락형 외식 서비스 팀을 만들기 위해 노력할 것입니다!
사실, 직원들이 지난 한 해 동안의 근무 상황을 알고 싶다면, 당신이 쓴 연말 총결산에서 지난 한 해 동안의 업무 성과를 분명히 알 수 있습니다. 다음은 사장이 지난 한 해 동안의 그의 일에 대한 총결산이다. 한번 봅시다.
첫째, 과학적 의사 결정, 한마음 한뜻으로 협력하다.
각 업무의 요구에 따라 호텔의 각 지도부는 연초에 연간 업무 계획을 세우고 각 업무의 전개를 지도하는 전반적인 업무 구상을 제시했다. 호텔 사장은 전체 부서장, 주관, 반장을 이끌고 전체 직원을 단결하여 한마음 한뜻으로 합작하여 수익 창출, 이익 창출, 우수성 창출, 창작에 어느 정도 공헌을 하여 상당한 성과를 거두었다.
(a), 영업 수입. 호텔은 판매원을 조정하고, 판매 경로를 넓히고, 방 장려를 도입하고, 음식 실적을 연결합니다.
관련 업무 조치는 영업수익을 증가시켰다. 호텔 연간 수입은 8600 만원으로 작년보다 18 만원이 많아 26% 를 초과했다. 이 중 객실 수입은 3600 만원, 사무실 수입은 800 만원, 식당 수입은 2800 만원, 기타 수입은 * * * 14 만원이다. 연평균 객실 입주율 1 16%, 연평균 집값 480 원/사이/저녁. 호텔 객실 입주율과 평균 집값이 시 4 성급 호텔의 평균 수준보다 높다.
(2) 호텔은 관리 파악, 잠재 소득 증대, 합리적 고용을 통해 인건비, 에너지 비용, 자재 소비, 구매, 창고 관리 등에서 절약을 강행하고 엄격하게 통제한다. 호텔 연간 영업이익 465,438+0.28 만원, 영업이익률 48% 로 작년보다 900 만원 증가했다.
(3) 호텔은 직원 접대' 의용, 미소, 인사, 행동규범, 기능, 복장, 규범, 자질' 의 기본 행동규범 20 자 교육을 강화하고, 임원의 현장 감독과 품질검사를 강화하고, 프런트 접수 부서와 직위의 창구 이미지를 점진적으로 개선하고, 직원의 양질의 서비스 수준을 높인다. 또한 대형 행사의 접대 서비스에서는 판매 로비 객실 부동산 식당 등 부서나 직위가 각 방면에서 표창편지를 받고' 호텔 직원들의 열정적인 서비스' 를 높이 평가해 일상생활에 필요한 물류 보장을 제공하여 이번 행사를 원만하게 완성할 수 있게 했다.
(4) 호텔은 일년 내내 사고가 거의 발생하지 않았다. 모든 호텔 매니저의 관심과 지도하에 점급 지도자는 매일 부서장 피드백회를 열어 정보를 물어본다. 보안부는 간부 직원들이 초과 근무를 하고, 부지런히 순찰하며, 엄밀하게 방제할 수 있도록 안배했다. 관련 부서의 협조로 전염병 예방·통제 위한 사회 전반적 노력, 각종 행사가 만유의 실수가 없도록 보장하고 호텔은 안전하고 안정적이다. 호텔 보안부도 선진팀으로 평가됐다.
둘째, 시대와 함께 전진하고, 발전을 촉진하며, 호텔을 두드러지게 한다.
전체 호텔 관리자들이 솔선수범하여 호텔 경영, 관리, 서비스의 실제 상황과 결합해 당원 간부, 직원의 관념을 바꾸도록 조직하였다. 시장 경쟁의 물결 속에서 살아남아 호텔 분야 전체가 하반기에 만족스러운 변화를 두드러지게 했다. 주로 간부 직원들의 적극적인 정신 상태에 나타난다. 호텔 총지배인 총회와 소회는 간부 직원들이 우환의식을 가져야 하고, 진취적인 마음을 가져야 하며,' 정신' 을 키워야 한다고 반복해서 강조했다. 호텔 관리 서비스는 첨단 기술이 아니라 깊은 학문이 없다. 관건은 사람의 주관적 능동성, 사람의 정신 상태, 호텔에 대한 충성도와 헌신, 통치와 서비스의 참뜻에 대한 이해와 운용이다. 점급 지도자는 또한 부서 관리자, 주관, 반장, 직원들의 각종 교육 교류를 조직하여 사람들의 시야를 넓히고, 열심히 공부하고, 단결하여 협력하도록 격려하고 지도한다. 호텔 관리 지표, 관리 목표, 접대 임무를 완수하는 과정에서 자신의 가치를 실현하고 생활의 즐거움을 느끼다. 그 결과, 부서 간에 떠넘기지 않고, 더 많은 정보 교류, 상호 보상, 상호 존중이 줄어든다. 휴가를 내고 호텔에 결석한 것은 한 달에 두 번 하는 정기 보안검진과 일주일에 한 번 품질 검사를 하는 사람이 적고, 자발적으로 관심을 갖고 검사에 참여하는 것이 훨씬 세심하다. 일부 대형 행사에서는 모든 호텔 지도자의 본보기로 부서장이 주관자, 반장, 직원들을 이끌고 야근을 하며 열심히 일한다. 비록 그들은 피곤하지만, 그들은 항상 높은 감정을 유지하고 호텔의 창구 이미지에 광채를 더했다.
호텔 업무 총결산 4 년 동안 인적자원으로서 나도 일의 어려움을 느꼈다. 나도 끊임없이 더 많은 방법을 찾아 내 일을 잘 할 수 있도록 배우고, 나도 내 일을 잘 처리하고, 지도자가 위탁한 임무를 완수했다. 여기서도 나는 나의 인사 업무에 대한 총결산을 하러 왔다.
상반기의 일은 순조롭지 못했고, 전염병으로 인해 우리 호텔은 상반기에 거의 영업을 하지 못했고, 여전히 견디기 힘들었다고 할 수 있다. 하지만 모두의 노력 끝에 이 힘든 하루를 천천히 보냈다. 일에 관한 일은 많지 않지만, 나도 적극적으로 공부하고 있다. 인적 자원으로서, 나는 또한 동료들과 소통하고 그들의 생각을 이해한다는 것을 이해한다. 당신이 호텔과 계속하고 싶든 원하지 않든, 당신이 떠나든 말든, 수속을 밟든, 확실히 일하든 쉽지 않든, 우리가 끊임없이 노력하여 수확을 해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 호텔명언) 그리고 나는 호텔과 함께 걸어왔고, 호텔의 노력도 보았다. 모두들 줄곧 깊이 생각하고 있다. 전염병이 발생하더라도 외부 환경이 바뀌고 자신을 높이면 이러한 어려움을 더 잘 극복하고 전염병 완화 후 일을 잘 하고 새로운 일을 할 수 있다. 특히 이번에는 내가 아직 갈 길이 멀다는 것을 깨달았고, 여러 방면에서 더 원활하게 일을 전개할 수 있도록 개선이 필요하다는 것을 깨달았다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언)
하반기 전염병은 완화되고 일은 서서히 회복된다. 이와 함께 호텔은 신입 사원을 채용해야 하고, 이전에도 약간의 여유를 남겼기 때문에, 우리의 일은 바빠지기 시작했다. 저도 관련 일을 적극적으로 하고, 적당한 인원을 찾아 면접을 보고, 훈련을 잘 하고, 신입사원을 호텔에 통합시키는 일을 합니다. 일도 처리해야 할 일이 많지만 상반기 공부와 시달림을 거쳐 일을 하는 것도 비교적 순조롭다. 이번 위기도 내가 성장할 수 있는 기회라는 것을 알려줘. 직장에서 동료들도 적극적으로 협조한다. 노력만이 호텔과 함께 성장하고 상반기 위기를 해소하며 더 많은 수확을 거둘 수 있다는 것을 누구나 알고 있다. 직장에서, 나는 태만하지 않고, 내가 해야 할 일을 진지하게 잘 한다. 동시에 이전 일에 비해 많은 차이가 있다고 느꼈고, 계속 잘할 수 있는 세부 사항도 발견했다.
일 년의 일이 곧 끝날 것이다. 과거를 돌이켜 보면, 이번 한 해 동안 우리는 많은 경험을 했다. 동시에, 우리는 위기가 여전히 존재한다는 것을 알고 있으며, 우리는 계속 열심히 일을 전개하고, 일을 더 잘 해야 한다. 앞으로 한 해 동안, 나도 계속 노력하여 인사 업무를 더 잘 처리할 것이다.
눈 깜짝할 사이에 반년이 지나갔다. 상반기, 호텔 지도자의 지원으로 부서 전체 직원의 근면과 노력으로 엔지니어링 부서의 업무는 인원이 적고 업무량이 많은 어려움을 극복하고 설비 시설 방면의 각종 문제를 해결했으며, 기본적으로 호텔 지도자가 제출한 임무와 임시사항은 다음과 같다.
첫째, 주요 작업
상반기에는 각 부처와 함께 설비 검사 보증, 전화 보증, 에어컨 시스템 전면 수리를 마쳤다.
에어컨 공급 환수 건관 개조 건설을 완료하고 그룹 신단지 전력 시설 설비 유지 보수 설치를 완료합니다. TV 셋톱 박스가 노출되고 잘못 설치되었기 때문에 설치 과정을 완료하여 엘리베이터를 검사하다.
두 개. 에너지 소비
1. 물: 상반기 호텔 물비 13444 원입니다.
2. 전기 요금: 상반기 호텔 전기 요금 9692 1 위안 전기 요금이 비교적 높다.
셋. 문제가 있습니다
본인과 각 부서의 조정 능력은 더욱 강화되어야 하고, 공사 유지 보수가 철저하지 않고, 관리가 익숙하지 않고, 관리가 좋지 않다.
네 개. 하반기 작업 계획
1. 호텔 인테리어 후, 엔지니어링 부서는 호텔 전력의 정상적인 작동을 보장하고, 장비의 유지 보수 및 운영 관리를 더욱 강화하고, 장비의 계획 유지 보수 및 검사를 강화하고, 펌프, 엘리베이터, 배전, 에어컨, 급수 시스템의 정상적인 작동을 보장해야 한다. 특히 객실 시설의 완성도와 편안함을 높여야 한다. 에너지 관리를 더욱 강화하고, 비용 의식을 강화하고, 물자 자재 관리 및 시설 예비 부품 관리를 개선하고, 잠재적 수리와 폐업 업무를 대대적으로 수행하다.
2. 관리.
업무 서비스 절차를 개선하고, 주동성과 조율을 강화하고, 각 부처와의 업무, 특히 전후 부서와 상하 간의 업무를 조율한다. 제때에 효과적이고, 핑계를 대지 않고, 일을 많이 하고, 열심히 관리하고, 시설 설비의 일상적인 검사, 책임 구역, 책임을 사람에게 강화하다. 또한 유지 관리 팀이 정기적으로 포그라운드 사용자에게 사용 유지 관리 지식을 알려주어 야만적인 운영을 방지한다.
인력 교육, 서비스 인식 교육, 서비스 기술 교육 강화, 다기능 인력 확보, 인적 자원 활용, 인력 총량 관리, 서비스 개선, 배경 이미지 향상, 업무 품질 향상 등 새로운 차원으로 나아갑니다.
요컨대 큰 일이든 작은 일이든 최선을 다해야 한다. 나는 최고는 없고 오직 더 낫다고 믿는다. 끊임없는 자기압박을 해야만 직업에서 멋진 것을 찾을 수 있고, 사업에 대한 열정, 일에 대한 열정, 기업에 대한 애정, 고객에 대한 애정이 충만할 수 있다. 편안한 호텔은 반드시 고객이 돌아오는 집이 될 것이다.
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