중국인들은 설날에 와인 몇 잔을 마시는 것을 좋아합니다. 술을 마실 수 없는 사람들은 주로 친척과 친구들이 잔을 부딪치며 즐거운 모임을 갖습니다.
한나라 사람들은 설날에 어떤 술과 음료를 마셨을까요?
크게 세 가지 유형이 있습니다.
첫 번째는 페퍼와인이다.
리시안은 '후한서' 주석에서 "고추주에 고추주를 담는다"고 설명했다. 즉, 일종의 바닐라에 담근 술이다. 향도 부드러워 누구나 마시기 좋습니다. 더 중요한 것은 이 약초에는 씨앗이 많기 때문에 "씨앗이 많다"는 뜻이기도 합니다. 춘절에 마시는 것은 매우 상서로운 일입니다.
'사인월서'에는 "음력 1월 1일을 정월이라 한다. 가족들이 크고 작은 일을 막론하고 겸손하며 한자리에 앉는다"고 기록되어 있다. 조상들 앞에 순서대로, 자식들, 아내들, 증손자들이 각각 후추주를 대접합니다. 부모님들, 주인님, 옛 장군들, 씨족들, 아버지의 형제들에게 기쁨과 축하의 말씀을 드립니다. , 아버지 친구, 친구, 친척, 고향 잔치의 어르신들.”
설날 첫날 온 가족이 모인다는 뜻인가요? 제사를 지내고 아들, 며느리, 손자, 손녀들이 모두 '고추주'로 건배합니다. 술을 마신 후에야 친척이나 친구의 집에 가서 새해 인사를 드릴 수 있습니다.
두 번째 유형은 편백와인이다.
고서 '한관의'에는 "정단에서 편백주를 마시면 장수한다"고 기록되어 있다. 편백주란 이름에서 알 수 있듯이 편백나무 잎으로 만든 술인데, 한나라 사람들은 편백나무가 사시사철 푸른 나무라 아름다운 장수라는 뜻을 가지고 있어 노인들의 생일 선물로 적합하다고 믿었습니다. 중국 설날 동안.
편백나무 잎술을 마시는 풍습은 한나라 때부터 오랫동안 전해 내려왔는데, 남조의 우신도 『정단맹래주』에 “정단에서는 사악한 술을 물리친다”고 썼다. , 그리고 새해를 맞이하여 장수의 잔을 가져옵니다. 편백나무 잎이 비문을 따르고 고추 꽃이 피어납니다."
세 번째 유형은 투수주입니다.
'정추년기'에는 한나라의 설날 정월 초하루에 '노인과 젊은이가 모두 옷을 입었다'고 기록되어 있다. 옷을 입고 고춧주를 마시고, 복숭아국을 마시고, 두수주 한 접시에 가루를 묻혀서, 세 번째 기록에 더해 매번 닭알을 먹는다. 한나라 사람들이 설날에 마셨던 술, 투수술은 유명한 의사 화타가 대황, 방풍, 후추, 백수, 백수, 계피 등을 담가서 만들었다고 합니다. 술에는 약도 있고, 해독작용도 있는데 이런 술을 마시는 풍습은 아주 이상하다.
한나라 사람들이 설날에 반드시 마셔야 하는 과일 음료인 '복숭아탕'도 기록되어 있다.
복숭아를 뜨거운 물에 끓여 만든 복숭아 주스입니다. 고대인들은 복숭아나무가 악귀를 쫓는다고 믿었기 때문에 이런 의미도 있습니다. 『한왕망기』에는 왕망이 꿈을 꾸었다고 기록되어 있다. “한고사의 신들이 호랑이와 사나운 무사들을 고사에 보내어 칼을 빼어 사방을 쳐서 문과 창문을 부수고 도끼를 뿌리고, 집 벽에 복숭아국과 황토채를 뿌렸다."
즉, 왕망은 한나라 황제 유방의 꿈을 꾸고 몹시 겁을 먹었기 때문에 한나라 황제의 사당에 즙을 붓기 위해 전사들을 보냈습니다.
'정추년기'에는 '사람마다 닭 한 마리씩 준다'는 기록이 있는데, 설날 술을 마시면 모두 달걀을 먹어야 한다는 뜻이다.
아마도 재회를 의미할 것 같아요.