땅콩을 땅콩이라고 부르는 이유는 열매가 맺힌 후 꽃잎이 떨어지듯 꽃이 아래로 휘어지기 때문입니다.
땅콩이라는 이름은 땅콩이 남미에서 스페인 사람들이 중국으로 들여온 데서 유래됐다. 땅콩의 씨앗은 땅속에 묻혀 있기 때문에 중국인들은 땅콩을 접했을 때 나무에서 떨어지는 꽃잎에 비유하여 땅콩이라는 이름을 붙였습니다. 이 이름은 중국에 퍼져 점차 땅콩의 일반적인 이름이 되었습니다.
땅콩의 또 다른 이름은 고구마인데, 땅콩 꼬투리의 일부가 흙 속에 묻혀 있는 지하줄기 식물이기 때문이다. 땅콩 꼬투리가 익으면 캐내야 하므로 고구마라고도 부르는 사람도 있습니다.
땅콩꼬투리는 흙속에 묻혀있지만 실제로 땅콩은 콩과에 속하며 그 열매는 지하뿌리줄기가 아닌 씨앗입니다. 땅콩 꼬투리가 발달하는 동안 아래로 구부러지고 수확을 위해 땅에 묻는 경우가 많기 때문에 땅콩이라는 이름이 붙었습니다.
땅콩 꼬투리가 익으면 파내고 껍질을 벗기면 안에 들어있는 땅콩 알갱이가 드러난다. 이 땅콩 알갱이는 먹을 수 있고 단백질, 지방, 섬유질과 같은 영양소가 풍부합니다. 땅콩은 형태학적으로 다른 식물과 다르기 때문에 다른 종류의 콩과 식물과 구별하기 위해 독특하게 땅콩이라고 부릅니다.
아카이브드 땅콩(Archived Peanut)은 땅콩의 특성과 수확 방법을 시각적으로 표현한 명칭으로, 땅콩에 대한 사람들의 관찰과 명명 습관을 반영한 것이다.
땅콩 섭취 시 주의사항
1. 알레르기 반응: 땅콩에 알레르기가 있는 사람은 호흡곤란, 발진, 목 부종 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 땅콩에 알레르기가 있다는 것을 알고 있다면 땅콩과 땅콩이 함유된 음식을 피하세요.
2. 어린이 안전: 어린 어린이의 경우 땅콩은 질식의 위험 요소 중 하나일 수 있습니다. 어린이는 땅콩이 목에 걸리기 쉬우므로 땅콩을 어린이에게 줄 때는 주의하십시오. 땅콩을 갈아서 먹거나 다른 형태의 땅콩 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
3. 먹는 방법: 껍질을 벗긴 땅콩을 사용하는 경우 땅콩 껍질이 갈라지거나 상하지 않았는지 확인하세요. 또한 땅콩에는 기름이 풍부하므로 적당량을 섭취하고 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.