아스파라거스 죽순 요리와 먹는 방법

아스파라거스 요리 방법:

1. 재료

부드러운 아스파라거스 500g, 식물성 기름 40g, 쿠킹 와인 ​​10g, 참기름 8g 물전분, 후추 2그램, 정제소금 3그램, MSG 1그램

II. 준비방법

(1) 아스파라거스는 씻어서 껍질을 벗기고, 통째로 데쳐주세요. 물, 물을 제거하고 통제하십시오.

(2) 냄비에 기름을 두르고 끓는 물 2컵을 넣고 팬에 아스파라거스를 넣고 정제소금 1g을 넣고 끓인 후 살짝 익히고 꺼내서 접시에 담는다 .

(3) 냄비를 깨끗이 닦고 끓는 물 1컵을 넣은 후 냄비에 정제소금, 글루타민산나트륨, 후추, 맛술을 순서대로 넣고 끓인 후 물전분을 넣어 농도를 걸쭉하게 만들고, 그리고 아스파라거스 위에 걸쭉한 국물을 부어서 접시에 담아주세요.