중국에서는 저녁 식사의 규칙이 심오합니다. 예를 들어, 음식이 나온 후 어른들은 먼저 젓가락을 사용해야 하며, 가장 중요한 손님부터 건배를 시작해야 합니다. ; 남과 잔을 부딪치는 규칙 이때는 상대방의 잔보다 낮은 위치에 있도록 하여 예의를 갖춰야 하며, 야채를 집거나 수프를 대접할 때나 양념을 건네줄 때도 남을 배려해야 합니다. 어쩌면 이것들은 다소 번거로워 보일 수도 있지만 좋지도 나쁘지도 않지만 중국 특유의 문화를 계승한 것이기도 합니다. 그러나 때때로 이러한 '규칙'은 농담을 만들 수도 있습니다. 죽을 때까지 이 습관을 바꾸었고, 그로 인해 그의 아들들은 비참해졌습니다.
위안스카이가 군인으로 태어났다는 것은 모두가 알고 있는 사실이다. 군인의 삶은 매우 규칙적이며, 먹는 것도 예외는 아니다. 어떤 종류의 규칙이 있나요? 예를 들어, 그가 좋아하는 요리는 항상 몇 개뿐이고 거의 변하지 않으며 각 요리의 위치는 변경할 수 없습니다. Yuan Shikai를 아는 사람들은 Yuan Shikai가 오리 찜을 가장 좋아한다는 것을 알고 있을 것입니다. 그는 오리를 먹을 때 오리 모래주머니, 오리 간, 오리 껍질을 가장 좋아한다. 상아색 젓가락으로 오리껍질을 떼어내고, 한두번 비틀어 큰 오리껍질을 벗겨내는 기술이 아주 능숙했다. 내가 그녀를 그토록 좋아하는 이유는 Cixi와 관련이 있습니다. 그는 청나라 궁중의 고관으로서 청나라의 궁중 요리를 좋아했기 때문에 원세개는 궁중 요리의 표준, 즉 자희가 좋아하는 음식을 모두 좋아했습니다. 특히 이 오리찜 요리는 원래 건륭제가 가장 좋아했던 음식이어서 원세개에게 더욱 인기를 끌게 되었습니다. 그래서 겨울이 오면 이 요리는 거의 모든 식사에 포함됩니다. 이 오리찜 요리를 테이블에 올리면 반드시 중앙에 놓이게 됩니다. 생각해 보세요. 이 요리가 아무리 맛있더라도 겨울 내내 먹으면 생명을 위협합니다.
그러나 이것이 아들들에게 가장 괴로운 일은 아니다. 가장 괴로운 점은 위안세카이가 식사 중에 똑바로 앉아 수다를 떨거나 웃지도 않고, 아들들이 식사를 하지 않으면 위안세카이가 화를 내는 일이 잦았다는 것입니다. 그러므로 그의 아들들은 그와 함께 식사할 때마다 매우 조심스러워 감히 그의 말을 거역하지 못합니다. 예를 들어, 한번은 Yuan Kewen이 Yuan Shikai와 함께 저녁을 먹었는데 Yuan Shikai는 이미 배가 불렀지만 이때 Yuan Shikai는 그에게 크고 뜨거운 찐빵을 가져왔습니다. Yuan Kewen은 감히 대답하지 못했습니다. 왜냐하면 젊은 사람들은 장로들이 주는 것을 받아들여야 하기 때문입니다. 그렇지 않으면 장로들에게 무례하고 무례한 일이 될 것입니다. 그래서 어쩔 수 없이 찐빵을 가져갈 수밖에 없었던 위안케웬은 몰래 그것을 소매 속에 숨겼다. 그 결과 찐빵이 너무 뜨거워서 종종 식사 후 화제가 되기도 했다.
가족이 함께 식사하는 것은 원래 매우 즐거운 일이었지만 위안세카이에게 이런 대우를 받는 것은 일종의 고문이 되었다. 하지만 좋은 점은 Yuan Shikai의 집에서 일요일 저녁 식사를 할 때 각 방의 이모들이 집에서 만든 특선 요리를 가져올 것이라는 것입니다. 때로는 외부 레스토랑의 요리사를 불러 양고기 통구이, 젖먹이 돼지 구이, 오리 구이 등의 요리를 요리하기도 합니다. 그날 원세카이의 표정은 평소처럼 심각하지 않았으며 온 가족이 함께 농담하고 웃으며 가족의 행복을 즐겼습니다. 이때 아들들도 평소의 두렵고 내성적이며 부자연스러운 태도를 바꿀 것입니다. 이때에만 Yuan Keding과 Yuan Kewen은 '탈출'을 생각하지 않을 것입니다.