새우와 마늘을 함께 볶을 수 있나요?

다진 마늘새우볶음에는 비교적 높은 카로틴이 함유되어 있어 당근 등 채소 비수기 봄에는 마늘을 먹는 것이 특히 중요하다. 한의사는 마늘성 신온으로 온중, 행기, 활혈, 해독의 효능이 있다고 생각한다. 이 요리는 카로틴 비타민 C 칼슘 인 철 등 영양성분이 풍부하다. 사람들이 봄을 맛보는 신선한 요리로 배아와 태아가 임신 초기에 비타민과 미네랄에 대한 수요에 유리하다. 재료: 새우 300g, 마늘 150g, 땅콩기름 60g, 참기름 15g, 간장 5g, 소금 3g, 조미료 1g, 생산량: 1. 새우를 깨끗이 씻고 물기를 빼다. 2. 마늘은 깨끗이 씻어 노랗게 변하고 물기를 빼서 2cm 길이로 썰어줍니다. 양파는 깨끗이 씻고 채 썬다. 생강은 껍질을 벗기고, 채를 깨끗이 씻어라. 3. 냄비 화재, 땅콩기름을 넣고 데우고, 냄비에 파, 생강을 넣고 향을 볶은 다음 새우를 넣고 2 ~ 3 분 동안 볶는다.