스튜가 담긴 봉지를 고온봉지라고 부릅니다.
고온 레토르트 백은 가열이 가능한 복합 플라스틱 필름 백으로 캔 용기와 끓는물 방지 비닐 봉투의 장점을 모두 갖췄다. 식품은 봉지에 그대로 담아 멸균, 고온(보통 120~135℃)에서 가열한 후 꺼내서 먹을 수 있습니다.
10년 넘게 사용한 결과 이상적인 판매용 포장 용기임이 입증되었습니다. 육류 및 콩 제품 포장에 적합하며, 편리하고 위생적이며 실용적이며 식품 본연의 맛을 잘 유지할 수 있어 소비자에게 선호됩니다.
스튜는 고구마 전분을 덩어리로 만든 후 잘게 자른 후 양면이 갈색이 되고 바삭해질 때까지 기름에 튀겨냅니다.
스튜 만드는 법
1. 냄비, 난로, 찜통, 리넨, 간단한 나무막대기. 흰 밀가루 찐빵, 고구마 전분, 소금, 아니스, 국물.
2. 쪄서 말린 찐빵을 고기 분쇄기나 가정용 강판으로 갈아서 잘게 썬 찐빵을 만듭니다. 다진 찐빵과 고구마 전분을 비율에 맞게 갈아서 반죽을 만듭니다. . 상태. 소금, 아니스, 국물을 넣고 반죽에 반죽합니다.
3. 린넨천을 적셔서 찜기에 올려주세요. 냄비에 넣으십시오. 준비된 반죽을 린넨 천 위에 붓고, 린넨 천을 간단한 나무 막대기로 감싸서 반죽을 지탱하여 반죽이 사방으로 퍼지는 것을 방지합니다.
4. 냄비를 덮으세요. 김이 나기 시작합니다. 서랍의 두께와 개수를 기준으로 시간을 계산해 보세요. 케이지 커버를 열고 모서리를 가볍게 들어 올려서 탄력있고 부드러운 느낌이 든다면 기본적으로는 괜찮습니다.
5. 찐 조림 조각을 바구니에서 꺼내 자연 건조시킵니다. 황토색으로 변할 때까지 기다린 후, 잘게 자르고, 잘게 찢어서 원하는 모양으로 배열합니다.