허니컴 논스틱 팬 자체는 무독성이지만 260°C 이상으로 가열하면 발암물질이 발생합니다.
허니콤 논스틱 팬은 특허받은 허니콤 논스틱 기술을 이용해 냄비 벽에 요철 질감을 새겨넣는 새로운 형태의 논스틱 팬이다. 붙지 않는 코팅이 벗겨지는 문제를 해결하고 코팅이 물리적으로 달라붙지 않도록 합니다.
허니콤 논스틱 팬은 사용 중에 건식 조리를 하지 않는 한 일반적으로 이 온도를 초과하지 않습니다. 일반 대형 오일 팬에서 볶을 수 있는 최대 온도는 200°C입니다. 튀겨도 250°C를 넘지 않아 조리온도만 잘 조절하시면 논스틱팬의 테프론코팅으로 유해물질이 분해되는 걱정 없이 안전하게 사용하실 수 있습니다. 인간의 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다.
확장 정보:
허니컴 논스틱 팬은 허니콤 논스틱 기술을 사용하여 팬 바닥에 코팅되지 않은 메쉬 구조를 형성하는 새로운 유형의 논스틱 팬입니다. 질감이 벌집 모양과 유사하여 이름이 붙여졌습니다. 허니컴 논스틱 기술은 독일 에칭 공정을 사용하여 냄비 벽에 오목하고 볼록한 미세한 질감을 에칭합니다. 튀어나온 부분은 코팅되지 않은 허니콤 네트워크 구조를 형성하고 논스틱층은 텍스처의 오목한 부분만 덮어 화분 벽의 논스틱층이 덮는 면적을 직접적으로 줄이고 접촉 문제를 효과적으로 해결합니다. 주걱과 코팅 사이에 흘림 문제가 발생합니다.
허니컴 메쉬 질감의 요철 구조 덕분에 주걱이 논스틱층과 접촉이 전혀 없어 금속주걱으로 볶는 것도 두렵지 않고, 들러붙지 않는 층이 떨어져 나갈 뿐만 아니라 고온 오목한 벌집 구조가 재료와 냄비 바닥 사이에 고온 수증기막을 형성하여 재료가 고르게 가열되도록 하여 요리 과정을 더욱 쉽게 만듭니다. , 절연 코팅에 대해 진정한 "물리적 달라붙지 않음"을 달성합니다. 다양한 모양과 요철 질감을 지닌 붙지 않는 팬은 본질적으로 벌집 붙지 않는 기술의 원리를 채택하고 벌집 붙지 않는 팬의 일종입니다.
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바이두 백과사전 - 벌집 붙지 않는 프라이팬